Giro De Negocio De Un Restaurante ensayos y trabajos de investigación

Giro del negocio: Mi empresa se dedica a la comercialización, es decir a la vente y compra de equipos así como de refacciones. Sector al que pertenece: Pertenece al sector de comercialización. Tipo de proyecto: Empresa totalmente nueva. Objetivos: Ser los numero uno en el mercado, por el servicio y atención que se da. Misión: Ser la empresa de climas con más reconocimiento. Visión: Brindar el mejor servicio y atención a nuestros clientes de la mejor manera, ...

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Introducción La industria de restaurantes es un reflejo directo de los cambios de la sociedad en la cual operan. La sociedad ha cambiado a un orden social más avanzado y más complicado que implica un movimiento que se aleja de los alimentos producidos en masa para dar paso a alimentos producidos para las masas porque las exigencias de los usuarios han cambiado. La forma de alimentarse variará con el correr de los tiempos, ya que cada día las personas piensan más en su salud y la selección...

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acompañado de comida, la solución perfecta para este problema es el pol lo frito, su sabor y consistencia hacen de este que sea una buena opción para que las personas disfruten y sacien su apetito. El famoso pollo KFC es una de las cadenas de restaurantes mas rentables a nivel mundial, pues es la cuarta franquicia a nivel mund ial con mas ganancias, compitiendo con McDonalds entre otros. Por eso la opción de poner una franquicia de este pollo en Ciudad Altamirano lo hace algo muy ambicioso y...

656  Palabras | 3  Páginas

lan de negocios para restaurante: Costos Fijos Los costos fijos son aquellas salidas de dinero que no cambian, vendamos o no. Los costos fijos más comunes son la renta, sueldos, y pago de préstamo. Veremos a continuación los detalles del plan de negocio de restaurante: La compra o alquiler del local será el gasto inicial que mayor inversión requerirá. En caso de adquirir el local, la inversión se elevará de forma considerable, según la zona y el tamaño del mismo. Si se opta por alquilar, la...

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mestizo, blanco y asiático. Muchos sabores como para no olvidar nunca. IDEA DEL NEGOCIO Se pretende inaugurar un restaurante de comida criolla e internacional en todas su variedades, acompañado por el servicio complementario de bebidas. Se ha ubicado un local a media cuadra de la avenida principal con un área de 100 mt2 que es ideal para empezar con el restaurante. El negocio de comidas (restaurante) es una actividad 'sensible' que requiere dedicación y una constante atención al cliente...

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PLAN DE NEGOCIO DEL RESTAURANTE “LA COMIDA DE NUESTRA TIERRA” • Resumen ejecutivo El Restaurante La Comida de Nuestra Tierra se establecerá en la ciudad de Latacunga, provincia de Cotopaxi, con el propósito de prestar el servicio de alimentos y bebidas con concepto de buffet especializado en comida típica ecuatoriana. Su buffet especializado en comida ecuatoriana tendría una gran aceptación ya que este concepto gusta a las personas porque pagan un precio fijo y comen lo que deseen; además...

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organización, los niveles jerárquicos son casi nulos, los empleados se reportan directamente con el gerente o administrador. Organigrama de la empresa [pic] Nuestro restaurante contará con una junta directiva conformada por los socios, los cuales se reunirán una vez al mes con el administrador del negocio para conocer las necesidades de la empresa y los avances obtenidos. El administrador será quien vele por el buen funcionamiento de la empresa, además deberá guiar a los empleados...

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Don Camarón Fish n´ Bar I. DESCRIPCION GENERAL DEL NEGOCIO 1. Naturaleza de la Empresa Negocio dentro del ramo restaurantero: Servicio de tacos y mariscos con un concepto original. II. LA ORGANIZACIÓN 1. Misión Ser el mejor restaurante de mariscos en Quintana Roo que ofrece los alimentos de más alta calidad brindando un servicio rápido y eficiente. ...

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RESUMEN IDEA DE NEGOCIO RESTAURANTE PRIME FOOD emprendedor: DUVAN ANDRÉS BARRERA ACEVEDO UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS DEPARTAMENTO DE CIENCIAS CONTABLES ANTIOQUIA 2013 RESUMEN IDEA DE NEGOCIO PRIME FOOD es un restaurante de comida rápida que ofrecerá gran variedad de platos saludables, exquisitos y nutritivos, como sopas gourmet, ensaladas y sandwichs...

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TITULO DEL PROYECTO: RESTAURANTE “VENTAS BETTY” UBICACIÓN DEL PROYECTO: CORREGIMIENTO CANUTAL DEL MUNICIPIO DE OVEJAS DEL DEPARTAMENTO DE SUCRE CARACTERÍSTICAS DEL BENEFICIARIO: EN SITUACIÓN DE DESPLAZAMIENTO. TIPO DE PROYECTO: FORTALECIMIENTO SECTOR ECONÓMICO EN EL CUAL SE UBICA EL PROYECTO: ALIMENTOS. EMPRENDEDORA BETTY DE LA ROSA GONZALEZ 23.621.168 3103663780 I. RESUMEN EJECUTIVO 1.1. CONCEPTO DEL NEGOCIO Producción y comercialización de fritos, pasteles, galletas, chicharrones...

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TERMINOLOGIA CONTABLE 1. CONTABILIDAD.- La contabilidad es una técnica que se ocupa de registrar, clasificar y resumir las operaciones mercantiles de un negocio con el fin de interpretar sus resultados. Por consiguiente, los gerentes o directores a través de la contabilidad podrán orientarse sobre el curso que siguen sus negocios mediante datos contables y estadísticos. Estos datos permiten conocer la estabilidad y solvencia de la compañía, la corriente de cobros y pagos, las tendencias de...

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Billar con Restaurante-Bar Justificacion. | | |No hay nada más común que salir de casa en busca de diversión. Ya sea en la tarde o en la noche, en días laborales o fines de semana, siempre es una| |buena ocasión para disfrutar un momento agradable en compañía de los amigos o en pareja. Y qué mejor opción que una partida de billar. ...

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Bella Casa Es un restaurante, para estar cómodo, para un desayuno, comida o cena con amigos, de trabajo, para ir a pasar una tarde agradable, en compañía de un rico vino o café. Trabajar en tu computadora etc. Bella casa tiene un poco de temático y fusión ya que combinamos la cocina italiana con la mediterránea. Nuestra ambientación es acogedora y calida, damos la opción al cliente a quedar un rato disfrutando de nuestro ambiente pasando un buen rato. Somos una empresa que ofrece un excelente...

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Trabajo de Investigación Instituto San Ignacio de Loyola Curso: Plan de Negocios Tema: Elaboración de un Negocio – Entregable Nº 1 Integrantes: Diego Morla Sebastián Díaz Sandro Parra Jonathan Ojeda Roberto Espinoza Año 2010 Entregable Nº 1 1.- Idea de Negocio: La idea de negocio nuestra, es abrir una sangucheria en el distrito de San Isidro exactamente al frente del local de ISIL, por donde no hay muchos de estos locales. A.- Necesidad: La necesidad de una sangucheria...

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IDEA DE NEGOCIO I. GENERALIDADES: 1. IDEA DE PRODUCTO “ Restaurant Peña Turística “ 2. INTRODUCCION: En nuestro plan de negocios, nos decidimos por un Restaurante− Peña Turística ya que el margen que nos dejará la materia prima será muy grande, y, la Gastronomía y el turismovienen de la mano y es un negocio muy rentable que llama la atención a todo el público que viene de visita a lugares donde tienen una gran riqueza turística como el de nuestra localidad. Podemos ofrecer una excelente...

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 PLAN DE NEGOCIOS PARA LA CREACIÓN DE UN RESTAURANTE DE COMIDA TRADICIONAL JUAN SEBASTIAN SANCHEZ GOMEZ COLEGIO DE CULTURA POPULAR I.E.D EMPRENDIMIENTO BOGOTA D.C 2015 PLAN DE NEGOCIOS PARA LA CREACIÓN DE UN RESTAURANTE DE COMIDA TRADICIONAL JUAN SEBASTIAN SANCHEZ GOMEZ TRABAJO DE GRADO GRADO:...

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CASO PLAN DE NEGOCIO DEL RESTAURANTE “TENTACIONES DIABÉTICAS” Unidad I: Preparación de Proyectos RESUMEN EJECUTIVO El proyecto surge a partir de una necesidad real no cubierta por el mercado hacia las personas diagnosticadas con diabetes, específicamente para responder al requerimiento nutricional de estos. Debido a esta necesidad no satisfecha se abre una oportunidad de negocio, que permite proporcionar a los consumidores diabéticos un producto/servicio nuevo que...

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RESTAURANTE “LOS GIROS” Los Giros, nace de la inquietud de llevar algo distinto a los tacos tradicionales de la región con una mayor calidad y mejor servicio sin perder el sabor de la clásica comida mexicana. Se funda en Septiembre de 1998, con el eslogan, Tu Sabor, Tu ambiente, Los Giros, teniendo así un impacto a nivel regional que lo distingue de los demás restaurantes. Es el primero de una cadena de restaurantes que ésta planeada para ofrecer un excelente servicio y productos de primera...

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terminar con bechamel. No dejará de saborear, disfrutar y recomendar todo aquel que se atreva a conquistar este nuevo mundo del placer. RESTAURANTE SONKO SUA II. Objetivo General: Dar a conocer los servicios que brinda Sonko Sua, a nivel de toda la Provincia de Huancayo. 2.1 Objetivos del Restaurante: Cambiar el estilo de vida de las parejas haciéndolo emocionante e inolvidable. Brindar un servicio cada vez más diferenciándose innovador. Posicionar...

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*PRODUCCION U OPERACIONES DE UN RESTAURANTE,* FUNCONES Y ACTIVIDADES. Dentro del ámbito empresarial existen una gran cantidad de negocios en cuales una persona activa se puede desenvolver de manera fácil y con existo , siempre y cuando esta persona conozca todos los requisitos , operaciones y actividades que hacen el giro o negocio en el que quiera empezar. En este ensayo hablaremos sobre las diferentes operaciones , actividades y funciones de un negocio que sin duda la mayoría de las veces...

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SABORES DEL MUNDO ELIJE TU ORIGEN!!! Restaurante “Sabores del Mundo” La Empresa Es un proyecto que se encuentra en etapa de nacimiento, desarrollo y evolución como negocio. Objetivo: La empresa va enfocada a todo público, sobre todo entorno a un nivel económico medio, medio-alto; tanto residentes como no residentes en la zona centro de la Ciudad de Eldorado, ya que es el mejor mercado para que evolucione y se desarrolle el concepto del negocio. Estrategia de Mercado: La idea de empresa...

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stomacho laboratis, ego restaurabo vos”, que significa” Venid a mí los que sufrís del estómago, que yo os restauraré”. Boulanger puso en su establecimiento esa frase en latín en la que mencionaba la capacidad restauradora de sus preparaciones y de ahí salió el nombre de restaurante, según algunas fuentes, lo más importante de Boulanger es que comenzó con la demolición del sistema de corporaciones otorgadas por decretos reales. Una corporación se sintió herida y demandó a Boulanger porque ofreció...

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¿Qué es el giro? El giro es el tipo de servicio que ofrezca el negocio Ejemplo: GIRO La empresa Sweet Minute™ es una empresa Mayorista, Vendiendo sus productos a farmacias, tiendas de autoservicio, etc. TAMAÑO Sweet Minute ™ es una empresa Grande con Aprox. 150 empleados, Administración, secretarias, director, obreros, salubridad, etc. UBICACION Sweet Minute™ Vía Estrella dorada, #578, Col. Esmeralda. C.P. 57251 ¿Qué es la misión de una empresa? Es la razón de ser de la empresa...

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La industria de restaurantes es un reflejo directo de los cambios de la sociedad en la cual operan. La sociedad ha cambiado a un orden social más avanzado y más complicado que implica un movimiento que se aleja de los alimentos producidos en masa para dar paso a alimentos producidos para las masas porque las exigencias de los usuarios han cambiado. 1 La forma de alimentarse variará con el correr de los tiempos, ya que cada día las personas piensan más en su salud y la selección de los alimentos...

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Giros: Transferencia de fondos de la cuenta de una persona a la de otra. Conjunto de las operaciones que constituyen la actividad de un establecimiento comercial, bancario o industrial. LOS GIROS I. DEFINICIÓN Es un documento por el cual una persona de orden a otra para pagar a una tercera cierta cantidad de dinero, en distintos lugares al de procedencia, puesto que los giros pueden extenderse en moneda nacional y en moneda extranjera. Los giros se clasifican según el medio que utilizan para...

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crecimiento, por ello se considera la creación de un restaurante show que además de innovar sea competitivo en el mercado regional pues en el municipio no se ha desarrollado un proyecto viable que cubra las necesidades de disfrutar de cambios en el menú, calidad, comodidad y entretenimiento en los restaurantes como shows llamativos que atraigan la atención del cliente y ofrecer un servicio con una ambiente agradable y único. La idea de este restaurante surge de la necesidad básica de la alimentación...

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 CARRERA DE INGENIERÍA CIVIL IC-750L LABORATORIO DE MECANICA DE SUELOS REPORTE #1 GIRA AL PROYECTO CENTRO COMERCIAL EXPRESO DESAMPARADOS JONATHAN CUBERO GONZALEZ __________________ TATIANA NAJERA MARTINEZ __________________ FECHA DE LABORTORIO: 23 DE ENERO DEL 2016 FECHA DE ENTREGA: 30 DE ENERO DEL 2016 INTRODUCCION Las obras de construcción del paso a desnivel, tipo túnel, frente al centro comercial Expreso Desamparados. Este túnel comunica...

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El giro Por norma general, podemos definir un giro como un movimiento de cambio de orientación de un cuerpo o un sistema de referencia de forma que una línea (eje de rotación) o un punto permanece fijo. En el ámbito de la motricidad humana, adaptaremos esta definición a nuestro cuerpo, de manera que definiremos un giro como una habilidad motriz básica o movimiento corporal, que implica una rotación a través de los ejes ideales que atraviesan el ser humano. Estos ejes son: * Vertical: Este...

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Apoyaremos a la población Oaxaqueña que se encuentra en condiciones marginales a través de crear conciencia ante la comunidad sobre las condiciones en las que actualmente radican. OPORTUNIDADES: • Existen muy pocos restaurantes de cocina oaxaqueña en la ZMG • Únicamente existen 3 restaurantes que ofrezcan música en vivo y danza local (Abajeño, Bodeguita del Medio y Casa Bariachi). • Tomaremos ventaja de la moda que está creciendo actualmente sobre el consumo del mezcal. • Secretaría de Turismo. DEBILIDADES: ...

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VIRAJES O GIROS GIRO EN U Antes de realizar este giro, asegurarse que el cruce (esquina) este despejado. Nota: El conductor que gira en “u” es el último que tiene preferencia ante los demás vehículos que también se encuentren en el mismo cruce. Encender el señalero derecho y arrimarse a la primera esquina. Mirar por el espejo retrovisor y hacia los costados y adelante para asegurarnos que no venga nadie cerca. Encender el señalero izquierdo. Completar el giro “tocando” las tres esquinas restantes...

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GIRA ACADÉMICA Presentado por. Noemí Grajales de Carrera 4-740-1286 Informe Objetivo Conocer el proceso que realizan durante la elaboración del presupuesto anual, los controles que mantienen durante la ejecución, las dificultades que se han presentado y los beneficios que se obtienen al elaborar un presupuesto. Fecha de la gira: 25 de febrero de 2012. Lugar: Hacienda Los Molinos, Hotel La Casa del Risco Participantes: Estudiantes de la Licenciatura de Administración Gerencial con énfasis...

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 TU IDEA DEL NEGOCIO ANTECEDENTES DEL NEGOCIO. Si la empresa ya existe, describa cuando y quién comenzó con la idea y los cambios más importantes ocurridos desde el inicio. SI se trata de una nueva idea, escriba algunas razones por las que quieres iniciar con el negocio. ANTECEDENTES: El restaurante ‘Las Conchitas’ inicio con la idea de un negocio familiar el 4 de marzo de 1994 dirigido por la familia Ruiz Huchin . El nombre de Las Conchitas se inspiro del nombre de...

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•Justificación de la elección: la empresa de restauración que he elegido es un restaurante. Me gustaría montar un restaurante típico valenciano aunque con alguna variación que otra en el menú. La categoría que le voy a otorgar al establecimiento es de tres tenedores, no demasiado lujo, pero tampoco un bar de carretera; algo típico de la ciudad, pero con un toque de modernismo. •Dimensiones del negocio: el negocio que he creado, dispone de 535'5m2 distribuidos del siguiente modo: la zona de la...

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administrar un restaurante se debe tener en cuenta lo siguiente: La concepción, el establecimiento y la operación de un restaurante es una experiencia muy personal construida alrededor de un sueño cuya oportunidad de realizarse ha llegado. Un restaurante o un bar es un negocio pequeño de ventas al por menor, especializado en un producto o servicio que se le ofrece a un sector particular del mercado. Se calcula que cada año, aproximadamente una tercera parte de los restaurantes nuevos quiebran...

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Resumen: Este trabajo habla sobre que es un restaurante, que es donde surge es mostrar su esencia y saber por q la importancia de este las diferentes definiciones y conceptos que se le dan a este. Como se tiene una diferente visión en cada una de ellas y engloba o reduce actividades responsabilidades características etc. El hablar de un restaurante también es hablar como se maneja organizacionalmente y quien lo hace; también aquí se anexa un organigrama para tener una clara visión sobre...

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LA GIRA 1X01 Foto de familia -Chofer:Por aquí chabales. -Lucas:Como mola. -Chofer:Puede dejar los instrumentos hay arriba Sandra. -Sara:Es Sara, Sara Cuerv, y estos son mis hermanos Lucas y Marcos Cuervo. Somos Los Cuervo. -Chofer:Oye tu no te has dado cuenta que eso tiene ruedas? -Marcos:Si hombre que va a tener esto ruedas. Anda tiene ruedas. -Chofer:Eeeeeeeeh. Que es la habitacion de las chicas, la de los chicos esta al lado...

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Papa: He girado ya la orden de aprensión contra ese hombre… será silenciado  Sacerdote: Su santidad, si me permite ¿es necesario recurrir a la fuerza?  Papa: Él ha causado mucho revuelo, sus trabajos son peligrosos, nuestro bienestar y el de la cristiandad dependen de ello.  Sacerdote: Su santidad, creo que sobreestima a un simple mortal, a ese florentino.  Papa: ¡Tonto! ¿no tienes percepción? Lo que dice refuta a la biblia, sí la tierra gira alrededor del sol, significa que la biblia...

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LA GIRA 1X01 Foto de familia -Chofer:Por aquí chabales. -Lucas:Como mola. -Chofer:Puede dejar los instrumentos hay arriba Sandra. -Sara:Es Sara, Sara Cuerv, y estos son mis hermanos Lucas y Marcos Cuervo. Somos Los Cuervo. -Chofer:Oye tu no te has dado cuenta que eso tiene ruedas? -Marcos:Si hombre que va a tener esto ruedas. Anda tiene ruedas. -Chofer:Eeeeeeeeh. Que es la habitacion de las chicas, la de los chicos esta al lado...

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Parque Nacional Cajas: Fotos 10/11/2011 Mario C. La vía que nos condujo hasta el parque y llega a Guayaquil está en perfecto estado. Se pudo constatar la presencia de hosterías como por ejemplo “Dos Chorreras”, restaurante s “La Pradera, ofrece pesca deportiva” y otros sitios que llaman la atención de los turistas: la ganadería, los pequeños caseríos (prohibidos de talar sus bosques). Tiene un área de 28 544 ha. Protegidas y declarado Patrimonio Natural de la Humanidad...

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Origen y evolución de los Restaurantes   El primer Restaurante que existió tenia en la puerta de entrada estas palabras: venite adme omnes qui stomacho laboratoriatis et ego restaurabo vos. No eran los parisianos que en el año 1775 sabían leer francés y menos latin, pero los que podian sabían que dossier boulanger, el propietario decía: venid a mi todos aquellos cuyos estomagos clamen angustiado que yo restauraré.     El origen de los restaurantes tal y como se les conoce actualmente no es...

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éstos se sumaran, se contabilizarían alrededor de 350 mil los establecimientos denominados restaurante o servicio de alimentos, con una participación real en el PIB nacional que llegaría a 5.4%, generadora de casi 1 millón 400 mil empleos en el sector, cerca de 4% de la población económicamente activa del país. Así también hay registros de que en algunas entidades del país hay mayor número de restaurantes y fondas que en otros, este es el caso de Distrito Federal, Estado de México, Jalisco, Veracruz...

3597  Palabras | 15  Páginas

refiere a un establecimiento donde primero se paga el consumo antes de que se sirva y donde no hay meseros. Sin embargo, las modalidades de servicio y de alimento de la comida rápida se pueden dividir en varias categorías: Para llevar, en el mismo restaurante o a domicilio. El sector de la Comida Rápida ha dejado desde hace tiempo de ser un fenómeno norteamericano y se extiende por todo el planeta a enorme velocidad, sumando un total de más de 88.000 establecimientos repartidos por todo el mundo. ...

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DE INVERSION: “RESTAURANTE FLOTANTE EN LA LAGUNA DE YARINACOCHA – PUCALLPA” [pic] Pucallpa, Diciembre del 2007 MODULO I DATOS GENERALES 1. RAZÓN SOCIAL E INTEGRANTES Razón Social : Nombre Comercial: Integrantes : Nombre DNI Especialidad Participación |Administrador de hoteles , restaurantes y afines ...

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INFORME NOMBRE DEL RESTAURATE.- LA FOGATA CATEGORIA DEL ESTABLECIMIENTO.- BAJO NIVEL UBICACIÓN.- Sector, LA RAYA - sur de Quito. FECHA DE LA VISITA.- 6 de OCTUBRE 2012 EL RESTAURANTE COMO PRODUCTO GLOBAL LA INTANGIBILIDAD En este restaurante no ponen atención en este aspecto ya que no se preocupan de crear una experiencia buena en el cliente, no toman en cuenta que la hospitalidad es tan o mas importante que el tipo de comida que se ofrece. Según las principales tácticas que se...

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 LA HISTORIA DE LOS RESTAURANTES El concepto de restaurante tal y como lo conocemos hoy en día tiene su origen en Francia, más concretamente en el París de 1765. Aunque, con todo, cabe señalar que antes de esa fecha ya había locales que utilizaban dicha denominación para definirse. Existen dos teorías sobre qué fue lo que hizo denominar las casas de comidas “restorants” nacen en Francia. La primera afirma que fue a causa de un plato llamado restaurant, un caldo de carne que se ofrecía en dichas...

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Introducción Guatemala es un paraíso centroamericano donde podemos disfrutar de una gastronomía variada, de restaurantes donde podremos degustar maravillosos platos típicos locales, la cocina guatemalteca es variedad de sabores y texturas, variedad de delicias esperando llegar a nuestro paladar, y de olores que captan nuestro olfato. Comer en Guatemala es comer en un destino turístico donde encontraremos numerosas cocinas, de distintos confines del mundo, pero es un lugar en el que la comida guatemalteca...

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RESTAURANTE ORIGEN: Proviene de la palabra Restauración y se origina del término Restaurador (restaurator) que consistía en una sopa espesa que se le ofrecía a las personas con el propósito de restaurar sus energías luego de sus actividades cotidianas. HISTORIA DEL RESTAURANTE Se abrió allá por el año de 1766 en Paris cuando Boulanger decidió abrir un establecimiento al que denominó Restaurat y que para llamar la atención hizo pintar la siguiente invitación “ VENID A MI LOS QUE SUFRIS...

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ESQUEMA DE PROYECTO Estudiante: María del Rosario Moreno F. 1. DENOMINACIÓN PLAN DE APERTURA DEL RESTAURANTE GOURMET “CHAYOYIN” 2. JUSTIFICACION – PROBLEMATIZACIÓN El siguiente trabajo presenta el desarrollo de un plan de negocio para el establecimiento de un Restaurante Gourmet de Comida Internacional y una temática propia. El enfoque Gourmet pretende dirigirse a una clientela selecta y refinada, amante de las nuevas tendencias y que busca explorar ambientes variados, con lujosos...

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Anexo 2 Entrevista a profundidad Dueño de restaurante Italiano Restaurante 1. ¿Cuántos años lleva funcionando el restaurante? a. 13 años desde septiembre 25 de 1999 2. ¿Cuánto tiempo lleva involucrado en el ámbito de este negocio? a. Desde que llegue a los estados unidos llevo 21 años trabajando en restaurantes hasta que abrí el mío. 3. ¿Cuáles son los secretos para tener éxito en un negocio de este tipo? a. Secretos hay muchos desde la dedicación de tiempo; estar día a día desde el comienzo, para...

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Giro de negocios hacia servicios de Hewlett-Packard, Co. RESUMEN: El orgullo de HP se basa en su origen simple, cuando el primer producto fue desarrollado y mercadeado desde una cochera en Palo Alto California. A partir de allí la empresa inicia con la diversificación de productos: calculadoras, computadoras, aplicaciones informáticas, centros de trabajo, impresoras y recientemente en la telefonía móvil. La empresa amplió sus productos al servicio de tecnologías de información en el año 2001...

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Plan de negocios 1 Índice 2 RESUMEN EJECUTIVO 3 DESCRIPCIÓN Y ORIGEN DE LA IDEA 5 PERFIL EMPRESARIAL 7 PLAN ESTRUCTURAL 8 ESTRUCTURA LEGAL DE LA EMPRESA 10 DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD ECONÓMICA 11 INVESTIGACIÓN, ANÁLISIS E IDENTIFICACIÓN DEL MERCADO 12 PLAN DE MERCADEO, PROMOCIÓN Y PUBLICIDAD. 13 2. PLAN LABORAL 14 PLAN ECONÓMICO 15 POLITICA DE COMERCIALIZACION, VENTAS Y PRECIOS 16 CONTROL Y REGISTRO CONTABLE 17 PLAN DE ADQUISICIONES Y DE EQUIPAMIENTO Y LOGÍSTICA 18 PLAN DE INVERSIÓN...

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RESTAURANTES Tienen inicio desde los antiguos romanos, eran tabernas donde servían pan, queso, vino, nueces, dátiles, higos y comidas calientes. El primer restaurante propiamente dicho tenía la inscripción en latín en la puerta: Venid a mí todos aquellos cuyos estómagos clamen angustiados que yo los restauraré, establecimiento de Monsieeur Boulanger llamado Champú d’Oiseau (Shampu du aso = champu de aves). Cobraba precios altos, por lo que las damas de sociedad acudían para mostrar su distinción...

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APUNTES DE DIRECCIÓN DE RESTAURANTES… Dirigir = Administrar = es el arte de delegar responsabilidades Objetivos: al término del curso del alumno estará capacitado para dirigir restaurantes, desde la administración, servicio y atención de los establecimientos; conjuntando la teoría y la práctica. Restaurantes viene de la palabra “Resaturabo” en latín restaurar que significa “lugar en donde saciar el hambre y la sed”. Boulanger funda el primer restaurante (con menú) en 1765 con su lema...

1004  Palabras | 5  Páginas

1. Objetivo: Facilitar la organización y operación de los restaurantes o negocios similares 2. Herramientas: Organigrama (sugerido) Procedimientos operacionales y lineamientos de rutina 3. Lineamientos: • Estructura básica de los establecimientos de restaurantes: Para poder comprender mejor al establecimiento de alimentos y bebidas, es necesario saber que sus funciones principales o sustantivas se encuentran englobadas en dos áreas: Operaciones...

630  Palabras | 3  Páginas

Transcripción de RESTAURANTE SHAWARMA KEBAB GRILL HOUSE MISION VISION OBJETIVOS Objetivos Específicos Objetivos Específicos Objetivos Generales Satisfacer los gustos culinarios de nuestros clientes ofreciendo con excelencia en nuestros platos, acompañamiento de un agradable entorno y ambiente familiar comprometidos plenamente con el paladar y el medio ambiente en el que nos encontramos. Además buscamos afianzar la aceptación entre nuestros clientes a través de la calidad de nuestro producto...

1319  Palabras | 6  Páginas

Resumen Ejecutivo Plan de Negocios “MARIACHI” CONCEPTO Restaurante de comida mexicana auténtica y adaptada al mercado londinense. Nombre: “MARIACHI” Giro: Comida Típica Mexicana Variedades de platillos: mole, tampiqueñas, quesadillas, tortillas hechas a mano, guacamole, etc. Clase media –media alta Capacidad: 20/ 23 mesas con una capacidad para alrededor de 120 comensales. EXPERIENCIA SOCIAS Las socias se encuentran actualmente estudiando la carrera de Negocios Internacionales en la Universidad...

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consolidada que promueva los valores de un estilo de vida saludable, incorporando socios comerciales con espíritu emprendedor y compromiso social, dispuestos a poner en práctica los conceptos de servicio y calidad para alcanzar en conjunto el éxito del negocio”. Visión “Posicionarnos como la red de franquicias líder de América, haciendo del servicio y la calidad, los valores fundamentales de nuestro trabajo,  garantizando la satisfacción total de nuestros clientes” Filosofía “Promover un estilo de vida...

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 MANUAL ORGANIZACIONAL: DESCRIPCIÓN DE PUESTOS EN UN RESTAURANTE: Personal de Piso o Comedor: Host(ess): Es el encargado(a) de dar la bienvenida al cliente, recibirlo con una cálida recepción, y con una sonrisa; toma las reservaciones, asigna la mesa del cliente, los acompaña a su mesa, lleva el control de la disponibilidad de mesas, así como también de la limpieza de menus, marcos, pódium, entre otras cosas mas. Garroteros: Ayudan al personal de servicio (meseros) a poner las mesas...

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 CONTABILIDAD DE RESTAURANTES Todos los días hay que llevar un registro de las personas que entran a nuestro restaurante, normalmente lo hace la hostess que apunta el  número de personas que pasan a cada mesa. También se puede hacer a través del mesero al abrir la mesa en la comanda, el apunta cuantas personas están sentadas. Estos registros se llevan más fácilmente cuando se tiene un sistema  de cómputo con el programa adecuado. Al finalizar el día divides la venta entre...

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Universidad de Costa Rica Sede del Atlántico Informe de gira visita CIA UCR (centro de investigaciones agronómicas) Biotecnología Agrícola Curso: Tecnología Agrícola AF-0137 Profesor: Ing. Gerardo Pérez León Estudiante: Danny Villalta Pérez B17219 II semestre-2012 Introducción Este informe de gira se basa en la visita que se realizo a las instalaciones del CIA UCR (centro de investigaciones Agronómicas de la universidad de Costa Rica). El objetivo principal...

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