Manual De Procedimientos De Compras De Un Comedor Industrial ensayos y trabajos de investigación

 MANUAL DE PROCEDIMIENTO DE COMPRAS ÍNDICE INTRODUCCION 3 OBJETIVO 4 POLITICAS 4 DIAGRAMA DE FLUJO 5 PROCEDIMIENTO 7 anexos 9 INTRODUCCION Se ha diseñado este manual para que la administración disponga de una herramienta de control que le permita manejar con efectividad los procesos de compras. Dicho manual se ha elaborado con el objetivo de que todo el personal esté debidamente informado sobre el procedimiento a seguir en la adquisición...

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quién realiza dichos reportes, con la finalidad de deslindar responsabilidades. En la hoja de trabajo de “SURTIDO PENDIENTE” 1. Es de suma importancia que se realice el registro de dichas tarjetas para evitar desabasto, tanto en el área de compras como en el de ventas, o un inventario atrasado. Verificando que los medicamentos existentes, cuenten con una fecha de caducidad vigente, los cuales puedan ser utilizados en una fecha razonablemente favorable. ANEXO ARCHIVOS EN EXCEL...

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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS PARA UN DEPARTAMENTO DE COMPRAS INTRODUCCIÓN El Manual de Procedimientos de Compras tiene como finalidad, fijar las políticas a seguir en relación al buen desenvolvimiento de las mismas. Este es uno de los manuales más importantes a cumplir dentro de la organización; ya que su no cumplimiento o su cumplimiento a medias origina una serie de fallas administrativas que repercuten en otros departamentos de la empresa como son: Almacén, Cuentas por Pagar, Contabilidad, Tesorería...

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BLOCKBUSTER INC. | Manual de Procedimientos del Área de Compras | | | 31/05/2011 | | Contenido Contenido 2 INTRODUCCIÓN 4 CULTURA ORGANIZACIONAL 6 Misión 6 Valores 6 POLÍTICAS DEL ÁREA DE COMPRAS 8 Compras 8 Proveedores 8 Forma de pago 9 OBJETIVOS DEL ÁREA DE COMPRAS 11 Objetivo general del área de compras 11 Objetivos específicos 11 ESTRUCUTRA ORGANIZACIONAL 13 Organigrama general 13 Organigrama específico del área de compras 14 FUNCIONES DEL DEPARTAMENTO...

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buenas condiciones antes de realizar su compra. No se aceptan devoluciones una vez ya entregado el producto. El personal debe portar el uniforme adecuado e identificación que establezca la papelería. Papelería El lápiz se deslinda de la responsabilidad total o parcial por pérdida o daño de mercancía una vez que se entregó al cliente y se firmó de acuse de recibo bajo su entera conformidad y satisfacción por parte del cliente. Una vez realizada su compra es necesario se le entregue su ticket En...

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Historia del comedor industrial Robert Owen , es llamado padre de la alimentación industrial , ya que se preocupo por mejorar las condiciones de trabajo de los empleados, enfatizando la alimentación como una de las condiciones mas importantes para lograr el bienestar y desarrollo de los trabajadores , el fue un exitoso hombre de negocios escoces que compro su primer fabrica en 1789 cuando apenas tenia 18 años de edad , disgustado por las duras practicas que observo en las fabricas por toda escocia...

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COMEDORES INDUSTRIALES: Los comedores industriales son aquellas empresas especializadas, contratadas externamente, ofrecen a los empleados de una empresa el servicio de alimentación sin necesidad de que salgan y con bajos costos, convirtiéndose en una prestación más. Los comedores industriales son una opción que tienen las grandes empresas que desean ofrecer dentro de la misma la tan necesaria comida y bebida. El término “industrial” nos indica que el servicio que se ofrece no está destinado...

887  Palabras | 4  Páginas

[pic] “Comedores industriales” Planeación del menú 18/08/10 INTRODUCCION Actualmente se ha dado mucho mayor auge al servicio de comedores industriales, las empresas lo solicitan ya que brinda beneficios pero no solo a ella, si no también al trabajador, Este servicio que puede ser gratuito o cobrándoles una pequeña cantidad la cual no afecta en su economía. Con este servicio las empresas optimizan el tiempo de los trabajadores...

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COMEDORES INDUSTRIALES ¿QUÉ SON Y CÓMO FUNCIONAN? Los comedores industriales son una opción que tienen las grandes empresas que desean ofrecer dentro de la misma la tan necesaria comida y bebida. El término “industrial” nos indica que el servicio que se ofrece no está destinado para un pequeño número de personas, sino que por el contrario se destina a una gran cantidad de trabajadores al mismo tiempo. Generalmente se contrata éste servicio con alguna compañía especializada, ya que es más práctico...

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* COMEDOR INDUSTRIAL “FOOD & FACILITY SERVICES” * CLASIFICACION COMEDOR EMPRESARIAL CON COCINA Porque? * TIPO DE SERVICIO SISTEMA DE LIBRE FLUIDEZ Porque? Patios Debe evitarse que en los patios del establecimiento existan condiciones que puedan ocasionar contaminación del producto y proliferación de plagas, tales como: * Equipo mal almacenado * Basura, desperdicios y chatarra * Formación de maleza o hierbas * Drenaje insuficiente o inadecuado. Los drenajes deben...

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Comedores Industriales Para realizar un menú en un comedor industrial hay que tomar en cuenta: 1. El tipo de industria, si es publica o privada. 2. La población a servir, tanto el numero de porciones como el tipo de personas. 3. El tipo de servicio a ofrecer 4. El tiempo disponible para el consumo de alimentos 5. El costo, si va a ser financiado por la empresa o no. 6. Los tiempos de comida a incluir. 7. El tiempo del ciclo del menú 8. La elaboración de menús especiales...

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1 APLICACION DE TECNICAS DE AUDITORIA EN PROCEDIMIENTO DE COMPRAS AUDITORIA 1 FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS CONTADURIA PÚBLICA BOGOTA D.C. 2011 CONTENIDO 1. PROCEDIMIENTO DE COMPRAS 1. Objetivo 2. Alcance 3. Responsables 4. Definiciones y siglas 5. Condiciones generales 2. APLICACIÓN DE TECNICAS DE AUDITORIA AL PROCEDIMIENTO DE COMPRAS 3. DIAGRAMA DE FLUJO ...

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LEY DE AYUDA ALIMENTARIA La Secretaría de Hacienda y Crédito Público (SHCP), informó que en la nueva Ley de Ayuda Alimentaria para los Trabajadores, el servicio de comedor que ofrezcan las empresas serán deducibles de impuestos. De esta manera, los patrones podrán establecer, a través del Contrato Colectivo, esquemas de ayuda alimentaria para los trabajadores mediante diversas modalidades, esto con la finalidad de mejorar el estado nutricional de sus empleados a cambio de beneficios fiscales...

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      DIFERENTES MOTIVOS POR LOS CUALES EL CONSUMIDOR COMPRA     [pic]  CONSISTENCIA; se visualiza a los consumidores como unidades          procesadas por las fuerzas en conflictos y las partes de la información          que llegan a su atención.     [pic]  OBJETIVIDAD; es cuando al consumidor le hacen una encuesta o          pregunta que si le gusta el fútbol y el se queda pensa             PROCESO DE COMPRA     El proceso de compra es un conjunto de etapas por las que pasa el consumidor...

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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS. COMBANOP S.A. de C.V. 1.- Fecha de creación: 25 de septiembre del 2014 2.- Antecedentes del nombre: El nombre de la empresa es COMBANOP, el cual tiene como objetivo principal asociar la materia prima con el producto desarrollado, además de ser fácil de recordar y pueda asociarse con cualquier combustible que reduzca los daños al ambiente, sin caer en lo común. 3.- Características: COMBANOP...

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Manual de Procedimiento de Compras Menores MANUAL DE PROCEDIMIENTO DE COMPRAS MENORES Los órganos responsables de la contratación, por medio de la Gerencia Administrativa, en coordinación con las Unidades Administrativas requirentes, deben programar con anticipación suficiente la adquisición de los bienes necesarios para satisfacer las necesidades del servicio. PROCEDIMIENTO DE COMPRAS MENORES CENTRALIZADAS Este procedimiento es la modalidad de Compras y Contrataciones Menores centralizadas...

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autoridad, es necesario desarrollar un procedimiento del proceso de compras, lo cual nos ayudara a reducir las posibilidades de querer descargar en otros las responsabilidades de cada quien, así como en la preparación del presupuesto y principalmente para la determinación de costos, pues es me parece el objetivo principal de llevar un control adecuado en el departamento. Por lo anterior se presenta este Procedimiento de forma general para un proceso de compras. Así mismo la necesidad...

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 1. OBJETIVO: Establecer los lineamientos para la realización de una compra en la empresa 2. ALCANCE Aplica para la elaboración y control de todos los documentos implementados para asegurar la operación eficaz de los procesos que integran el Sistema de Gestión de la Calidad de la empresa “Camisetas 103760” 3. DEFINICIONES Actualización: Actividad mediante la cual se hacen cambios en un documento del Sistema de Gestión de la Calidad, originados en una optimización de una actividad o conjunto...

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Titulo: Procedimiento de Compras | | Código: 001-002 | Fecha: 8 Junio del 2010 | Área: Departamento de Compras | Paginas: 1 de 5 | Contenido: 1. Objetivo 2. Alcance 3. Referencias 4. Áreas de Distribución 5. Responsabilidades 6. Glosario 7. Desarrollo 8. Anexos | Aprobó | Autorizo para su emisión | Jefe de Compras: Ricardo Aguilar R. | Gerente general: Delia Olvera Zamitiz | Titulo: Procedimiento de Compras | | Código: 001-002 | Fecha: 8 Junio del 2010 | ...

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 7.4 COMPRAS 7.4.1 Proceso de compras ESGRYMA CONSULTING se asegura de que el producto adquirido cumple los requisitos de compra especificados de acuerdo a lo contenido en el (Procedimiento) INSTRUCTIVO GENERAL DE COMPRAS, (Procedimiento) CRITERIO DE COMPRAS, donde el tipo y alcance del control aplicado al proveedor y al producto o servicio depende del impacto del producto adquirido en la posterior realización del producto o sobre el producto final. La organización evalúa y selecciona...

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Procedimiento de compra Integrantes: Elías Álvarez Alejandro Menares Bárbara García Cintya Venegas INTRODUCCION En la administración de hoy se ha ido renovando y mejorando los procesos de todos los...

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Describir la metodología de la relación cliente-proveedor en el procedimiento de compras en la organización. * Garantizar la compra de materiales y el alquiler de equipos que cumplan las especificaciones técnicas requeridas tanto por el cliente como por la empresa y que sean seguros para el personal y medio ambiente. 2. ALCANCE El presente documento se ha desarrollado con el fin de ser aplicado en el proceso de compras que se generan por parte de la organización. Aplica para todos...

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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS Justificación La necesidad de un estudio de procedimientos se basa en la de su necesidad eficiencia con el que se pretende lograr un objetivo determinado, la necesidad de elaborar un manual de procedimientos se justifica en los siguientes casos: -Que existan trámites que mantengan cierto grado de complejidad -Que resulte convenientemente asegurar la uniformidad en el desarrollo de los trámites y procedimientos para lo cual resulte indispensable contar con descripciones...

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Manual de procedimientos para el control de bienes y ventas dentro del almacén general de una ferretería Verificar que las salida de almacén de artículo de oficina o formas impresa se efectúen de acuerdo al costo promedio de la fecha de baja, con base al calculo efectuado en el sistema de almacenes Proporcionar copia del "vale al almacén" o del listado "consumo de papelería por área responsable". Cuando las áreas centrales o los estatutos lo requieran. Reportar mensualmente a la gerencia de registro e información contable...

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Republica Bolivariana de Venezuela. Ministerio del Poder Popular para la Educación. Instituto Universitario de Tecnología de Administración Industrial. Extensión Maracay. [pic] Maracay, Julio del 2010. INTRODUCCION La venta es una actividad humana que tiene paralelo con muchas situaciones de la vida, todas las personas si bien no han actuado como vendedores en alguna circunstancia, han participado de una manera menos directa en un proceso de ventas, ya sea como beneficiados...

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| | TÍTOL: Procediment compres ...

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OBJETO Establecer la metodología a seguir para realizar el proceso de compras buscando satisfacer las necesidades de los clientes. ALCANCE Este procedimiento aplica para el proceso de compras que impactan la calidad de los servicios prestados en Casa Dental Gabriel Velásquez & cia Ltda. Y es responsabilidad del jefe de este proceso asegurar su aplicación. DEFINICIONES Orden de Compra: Solicitud por escrito que se hace a un proveedor para que sea despachada la mercancía solicitada...

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Integración del manual de Compras El manual de compras estará integrado por los capítulos siguientes: 1. Introducción. 2. Contenido. 3. Índice. 4. Organización. 5. Políticas. 6. Procedimientos. 7. Instrucciones técnicas. 8. Circulares y/o boletines. Introducción En esta sección se incluye una breve descripción de la importancia de contar con el manual para lograr el desarrollo de las actividades debidamente encuadradas, así como contar con una guía escrita que cubra los aspectos de organización...

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Procedimiento: Compras y Contratación CÓDIGO de documento: Procedimiento ADMON 003 Elaborado por: Dirección Financiera OBJETO Definir el sistema utilizado por AFRICOVI. para desarrollar un adecuado y lógico procedimiento en la Gestión de Compras y en la Contratación de Servicios dentro del ámbito Local (Guinea Ecuatorial y Países Limítrofes). El adecuado desarrollo del proceso de Compras debe garantizar permanentemente a contabilidad, la razonabilidad y control de...

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También llamado Manual de Procedimiento de Compras, es uno de los manuales mas importantes dentro de la organización de una empresa, ya que su falta, repercute en otros departamentos inmediatamente, siendo uno de los elementos de la estructura orgánica de la misma. Se puede afirmar que es la guía oficial para la organización y funcionamiento del área de Compras, definiendo las operaciones de la misma. El Manual de Compras se somete a las disposiciones generales de la empresa, pero contiene elementos...

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PASOS PARA ELABORAR UN MANUAL DE POLITICAS Y PROCEDIMIENTOS DE COMPRAS El manual de compras es uno de los elementos con el que debe contar toda empresa como compendio formal de la estructura orgánica de la misma. Se puede afirmar que es la guía oficial para la organización y funcionamiento del área de compras. El manual de compras a diferencia del manual general, es que concentra en particular las políticas y procedimientos del área de compras así como la definición de las operaciones de la misma...

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es un manual de compras, para qué sirve y qué contiene? El Manual de Compras se somete a las disposiciones generales de la empresa, pero contiene elementos que influyen directamente en las Compras: Respuesta a un Estímulo o Razón de Compra Elemento Económico o costo Aprobación Social y la conveniencia de compra Requisición de almacén de la empresa Para ello en términos generales deben existir como mínimo tres cotizaciones de proveedores diferentes. Partes que integran un Manual de Compras: ...

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EJEMPLO PROCEDIMIENTO PARA COMPRAS NACIONALES Objetivo: Este procedimiento tiene como finalidad estandarizar los pasos a seguir para realizar la adquisición de materiales o bienes por parte del personal de Serpeta C.A. así como crear las responsabilidades inherentes a dichas compras. Alcance: Este procedimiento se aplicara sobre todas las compras a efectuar por Serpeta C.A. a nivel Nacional. Responsabilidades: Es responsabilidad directa del encargado de Compras se cumpla con...

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política las compras de algodón y de materiales o servicios autorizados por las políticas de Fondo Fijo y de Adelantos y Reembolsos. VIGENCIA En vigencia a partir del 01 de Marzo de 2009. OBJETIVO El objetivo de esta política es asegurar que materiales, insumos y servicios de calidad sean adquiridos por empleados debidamente autorizados, de proveedores debidamente autorizados y con la adecuada consideración sobre cantidad, precio y plazo de entrega. DIRECTRICES Las compras deben ser...

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PROCEDIMIENTO DE COMPRAS GENERALIDADES: Al tratar de procedimientos de compras nos referimos a los diferentes u operaciones que hay que realizar para efectuar una adquisición. La labor de compras requiere un variado número de actividades que obliga al comprador a contemplar diferentes aspectos como son: Trato con diferentes personas y dependencias Recepción de requisiciones por diferentes artículos, muchas veces en gran cantidad y variedad. Búsqueda de...

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LTDA. PROCEDIMIENTO DE COMPRAS OBJETIVOS DE LAS COMPRAS 1. Contribuir con la ejecución y operación de los procesos de producción de la empresa, en forma oportuna y de acuerdo a los planes diseñados (Presupuesto y Carta Gantt). 2. Desarrollar las relaciones con proveedores que generen alianzas y negociaciones que permitan que ambos se beneficien de las transacciones (Ganar-Ganar). 3. Generar beneficios económicos financieros en base a reducción de costos en todo el proceso de compras, para...

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LEON GTO. A 20 de Abril de 2010. Lic. Ernesto Manrique Compras generales Voglia. Presente. Servicio MIP es una empresa que se especializa en el control de plagas urbanas tanto industrial como comercial, utilizando las más avanzadas técnicas en el control de plagas, además de contar con el personal capacitado que nos permite brindarle el mejor de los servicios al mejor precio y con los mejores resultados. En nuestro servicio proporcionamos un manejo integral de plagas con los mas...

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MANUAL DE COMPRAS OBJETIVO El presente manual fue realizado con la finalidad de llevar a cabo el correcto procedimiento de la acción de compras de la empresa “La Esperanza”, las cuales serán realizadas directamente con el departamento de compras- administración- contabilidad, los cuales con el presente manual autorizaran o negaran cualquier realización de compra pendiente o solicitada. El siguiente manual deberá ser cumplido al pie de la letra para facilitar y realizar a la perfección cualquier...

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especificados para satisfacer las necesidades de recursos. II. ALCANCE. Este procedimiento se aplica en todos los procesos y áreas de la empresa. III. RESPONSABILIDAD. Responsable Actividad Director Autoriza y supervisa las solicitudes de compra. Jefe de Compras Recibe la solicitud y realiza el trámite de compras (solicita cotizaciones, compara precios y solicita autorización de compra). Una vez aprobada realiza la compra. Encargado de Almacén Recibe el producto adquirido y lo entrega al solicitante...

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ELABORAR UN MANUAL DE COMPRAS El manual de Compras es uno de los elementos con el que debe contar toda empresa como compendio formal de la estructura orgánica de la misma. Se puede afirmar que es la guía oficial para la organización y funcionamiento del área de Compras. El manual de Compras es un compendio particular a diferencia del general, pues comprende a la organización del área de Compras así como la definición de las operaciones de la misma. Por esta razón el contenido del manual de Compras no se...

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ALEJANDRO MARTINEZ RIOJA JOSUE MATERIA: ADQUISICIONES Y ABASTECIMIENTOS FECHA: 9- DIC-10 TRABAJO: MANUAL DE COMPRAS PROFRA: ANA MARIA RODRIGUEZ GARCIA INDICE Contenido INTRODUCCCION: 4 MISION: 4 VISION: 4 OBJETIVOS DEL MANUAL DE COMPRAS: 5 ESTRUCTURA DE LA EMPRESA: 6 PROCESOS DE COMPRAS: 7 FORMATOS DEL AREA DE COMPRAS 8 INTRODUCCCION: Con este Manual se pretende presentar, de una forma práctica y comprensible, los principales aspectos y tareas que se deben...

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1. OBJETIVO: Establecer las actividades necesarias para realizar las compras de insumos, en especial de aquellos insumos que afectan directamente la conformidad del producto. 2. ALCANCE: Solo considera los aspectos definidos en el presente procedimiento y sus respectivos elementos definidos, a fin de que sirvan de guia. 3. ACTIVIDADES: ACTIVIDADES DESCRIPCIÓN DE LAS ACTIVIDADES RESPONSABLE DOCUMENTOS APLICADOS REGISTROS GENERADOS Los...

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 PROCEDIMIENTO DE COMPRAS REVISIÓN No. 1 Revisión Modificaciones Fecha ELABORO REVISO APROBO NOMBRE FABIO ARIAS OSPINA. CLAUDIA USECHE M. ALEXANDER ARIAS D. CARGO COORDINADOR ADMINISTRATIVO REP. DE GERENCIA GERENTE FIRMA CONTENIDO 1. OBJETIVO. 2. ALCANCE. 3. RESPONSABLES. 4. DEFINICIONES. 5. PROCEDIMIENTO. 6. REGISTROS DE CALIDAD. 7. ANEXOS. 1. OBJETIVO Comprar...

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. INFORMACIÓN GENERAL DEL PROYECTO. 3.1 DESCRIPCIÓN Se elaborara un manual de compras que cumplas con los estándares de clase. El manual de compras proporciona una idea clara, lógica e integral de cómo opera el área de compras y precisa los pasos que deben seguirse invariablemente en cada una de las actividades que se realiza. Sirve como medio de orientación al personal que laboran compras, sobre todo al nuevo ingreso; con ello se logra la optimización de los recursos humanos que permitirá...

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MANUAL DE COMPRAS DE UNA PANADERIA Introducción En el manual de compras es uno de los elementos con el que debe contar toda empresa como convenio formal de la estructura orgánica de la misma. Se afirma que es la guía oficial para la organización y funcionamiento de área de compras. 1. Por esta razón se hace este manual de la panadería san Juan para llevar un buen funcionamiento de la misma. Este cuenta con el informe de la organización del área de compras, las políticas que debe seguir...

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2.6 EL MANUAL DE COMPRAS. Es un instrumento administrativo necesario para guiar de manera ordenada al personal de la Unidad de Compras y a las Unidades Usuarias, para el desarrollo de la actividades propias del procedimiento de compras, considerando la normativa correspondiente y teniendo como marco de referencia los objetivos de la Unidad y de la institución. Contenido básico de un Manual de Compras (Pág..124 Compras un Enfoque Estratégico – Leonel Cruz Mecinas) Introducción, (razón de ser...

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Este manual es una guía de las políticas y procedimiento de compras para facilitar y controlar las compras para adquirir los productos y que se utilicen en la manera adecuada e indicada hacia la tortillería. OBJETIVOS. Establecer una manera indicada para el abastecimiento de la harina, manteca, entre otros productos que se necesitaran para realizar los productos y de tal manera que la tortillería, los socios y el cliente estén conformes. ESTRUCTURA DEL MANUAL. En el manual se verá...

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en especial en el área de producción o compra y venta de productos tangibles es necesario utilizar mecanismos que faciliten y estandaricen el proceso al interior de la empresa el cual se ve reflejado al exterior de la empresa, como ya se sabe la logística cumple con la función de optimizar tareas haciendo que están sean mucho mas funcionales para la empresa. Uno de los departamentos de una empresa dedicada a la compra y venta es, precisamente, el de compras este es el encargado de la rotación de...

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Procedimiento de Compras I – OBJETIVO Establecer el circuito de gestión de compra o contratación de un bien o servicio. II – DESCRIPCIÓN El procedimiento comprende los pasos administrativos a seguir en el proceso de solicitud de compra o contratación de un bien o servicio por parte de los distintos sectores de la empresa, su autorización, su gestión por parte del Departamento de Compras, la recepción y verificación de los bienes y/o servicios adquiridos por parte del Área Almacenes dependientes...

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semestre en la materia de Administración de Compras. Como ejemplo tomamos la creación de un manual de compras para una empresa zapatera, “Zapaterías del sur”. Este contenido muestra el manual de compras de la empresa (zapatería del sur) siendo de gran importancia para el manejo de las mercancías que se requieren para el funcionamiento total y abastecer las necesidades de nuestros clientes permitiéndoles una amplia variedad de productos para venta, con este manual sabremos qué productos tienen más demandas...

800  Palabras | 4  Páginas

MANUAL DE COMPRAS Definición Documento elaborado sistemáticamente en el cual se indican las actividades, a ser cumplidas por los miembros de un organismo y la forma en que las mismas deberán ser realizadas, ya sea conjunta ó separadamente Objetivos de los Manuales Considerando que los manuales administrativos son un medio de comunicación de las políticas, decisiones y estrategias de los niveles directivos para los niveles operativos, y dependiendo del grado de especialización del manual...

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Procedimiento para la realización de compras Introducción Este procedimiento se realiza con la finalidad de abastecer las necesidades que surjan de los diferentes departamentos ya sea materia prima para el área de producción así como cualquier otro material. Empresa Fabricadora de Pasteles, S.A. de C.V. 1. La requisición. El área de producción requiere de materiales tales como: * Leche Almacén verifica la existencia de dichos productos y efectivamente no están en disponibles. Entonces...

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PROCEDIMIENTO DE COMPRAS Código: GS-PR-006 GESTIÓN DE BIENES Y SERVICIOS Versión: 01 1. OBJETIVO Realizar el acto de adquisición de bienes y servicios de acuerdo a las normas legales y requisitos de la institución, basados en la solicitud y evaluación de conformidad de las compras y adquisiciones que permitan satisfacer las expectativas de los usuarios. 2. ALCANCE Aplica a todas las áreas de la Institución que requieran de una compra. 3. DEFINICIONES a. Proveedor: Persona física...

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c CONTENIDO BASICO DEL MANUAL DE COMPRAS Introducción (Razón de ser del manual) Índice Objetivo del manual de compras Misión Visión Estructura orgánica de la empresa Estructura orgánica del área de compras Políticas Procedimientos Diagramas de flujo Formatos que se emplearan en compras Instructivo para el uso de los formatos Glosario INTRODUCCIÓN: Este manual se elabora con el propósito de contar con un documento que norme el proceso a seguir en la adquisición de bienes...

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GENERALIDADES DEL PROCEDIMIENTO Se ha comparado la organización a una máquina imaginada para producir ciertos resultados, mientras que el sistema se ha comparado a las herramientas de esa máquina que se aplican al trabajo que hay que hacer para producir los resultados deseados. En las compras, la rutina real variará algo en las diferentes compañías, porque el problema de las compras no es nunca exactamente idéntico en dos empresas cualquiera. Sin embargo, hay ciertos pasos típicos en todos...

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INTRODUCCIÓN El Manual de Compras que se presenta, es un documento administrativo que orienta la operación de los procedimientos de compra dentro de la empresa “MODATELAS S.A. DE C.V.”. La finalidad de este Manual es lograr mayor eficiencia, reduciendo costos y obtención de mayores utilidades, así mismo se podrá lograr la optimización de los recursos económicos, coordinación de acciones y esfuerzos para el logro de los objetivos y metas empresariales establecidas en la empresa. En este documento...

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INTRODUCCION: Este manual de compras es muy importante para las empresas, chicas medianas y grandes; de esta forma la importancia de comprar lo hace totalmente importante mediante los procesos, este es uno del os elementos con el que debe de contar toda empresa, como compendio, formar de la escritura de la misma y esta se puede afirmar que es la guía oficial para la realización y el desarrollo del departamento de compras. CONTENIDO: Este manual estará dividido en: * Antecedentes o referencia...

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 Introducción El manual de compras es un compendio particular a diferencia del general, pues comprende a la organización del área de compras así como la definición de las operaciones de la misma. Por esta razón el contenido del manual de Compras no se opondrá al manual general establecido en la empresa y así se someterá a sus disposiciones generales. El manual de compras es una herramienta al cual una empresa le debe servir como una estructura orgánica de la misma se puede afirmar que es la...

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Este procedimiento describe la manera en que se efectúan las compras de insumos, materiales y equipo para operar y mantener la infraestructura del Instituto de la Visión. 2. Alcance. Aplica a todas las compras de insumos, materiales y equipos del Instituto. 3. Términos y definiciones. Compra menor: Aquella compra cuyo monto no exceda los $7,500.00. Compra Mayor: Compra cuyo monto exceda los $7,500.00 y sea inferior a $100,000 en cuyo caso se considera una compra especial. Compra especial:...

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PROCEDIMIENTOS DE COMPRAS Introducción. En la vida actual siempre hemos necesitado comprar un producto o servicio en algún lugar, pero pocas son las veces que comparamos precio, calidad y servicio que nos ofrecen dicho centro comercial. La falta de conocimiento y manejo de compras nos han afectado de alguna manera a todos como consumidor, es por eso que en este contenido analizaremos y conoceremos como poder realizar una buena compra para un negocio y/o empresa, la administración del...

571  Palabras | 3  Páginas