Protocolo A Realizar Cuando Se Consumen Alimentos Contaminados ensayos y trabajos de investigación

PROTOCOLO A REALIZAR CUANDO SE CONSUMEN ALIMENTOS CONTAMINADOS La intoxicación alimentaria se produce cuando se comen alimentos contaminados. Esto es más probable que ocurra después de comer productos de carne, huevos o productos lácteos que contienen bacterias dañinas, tales como E. Coli. Si presenta una intoxicación por alimentos, es probable que experimentes al menos uno de los siguientes síntomas: náuseas, malestar estomacal, diarrea, escalofríos, vómitos ...

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Alimentos contaminados que consumimos diariamente Cesar Maldonado La contaminación de alimentos que consumimos consiste en la presencia de tóxicos o químicos que producen daños a nuestro sistema orgánico. Las grandes franquicias de comida que actual mente solo tratan de incrementar sus ventas. Cuando alguien ingiere un pedazo de carne, pescado, o pan no solo estas comiendo lo que puedes ver aparente mente en este pedazo de carné puede haber miles de químicos como dioxinas, metales pesados etc...

669  Palabras | 3  Páginas

EMFERMEDADES TRANSMITIDAS POR CONSUMIR ALIMENTOS CONTAMINADOS Los principales son controlar a los manipuladores de alimentos y a la conservación de la comida. También tratar adecuadamente las aguas residuales para evitar la contaminación de las aguas de consumo y la educación sanitaria de la población. Las medidas individuales son fundamentales: • No comer alimentos preparados en puestos callejeros • No tomar bebidas con hielo • Abstenerse de tomar infusiones o té en lugares que no gocen de su...

648  Palabras | 3  Páginas

QUÉ ES UN ALIMENTO CONTAMINADO? • Un alimento contaminado es aquél que contiene gérmenes capaces de provocar enfermedad a las personas que lo consumen. • No es lo mismo un alimento contaminado que un alimento deteriorado ya que cuando un alimento seencuentra deteriorado sus cualidades, olor, sabor, aspecto, se reducen o anulan, pudiéndose apreciar por medio de los sentidos (vista, olfato, gusto, tacto) • La contaminación ni se nota ni se ve. • Gracias a los controles que se realizan...

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presencia de cualquier material anormal en el alimento que comprometa su calidad para el consumo humano . TIPOS DE CONTAMINACIÓN ALIMENTARIA CONTAMINACIÓN Física CONTAMINACIÓN QUÍMICA CONTAMINACIÓN BIOLÓGICA La contaminación biológica procede de seres vivos, tanto microscópicos como no microscópicos. Los riesgos biológicos presentan ciertas particularidades respecto a otros tipos de riesgos:  Los microorganismos una vez que han contaminado el alimento, tienen además la capacidad para crecer en...

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Contaminante de los alimentos Contaminación Física: Estas tienen como común denominador el agregado de elementos extraños al alimento en cualquiera de sus etapas y que se mezclan con este, (trozos de vidrio, pedazos de metal etc). Contaminación química: Se produce por infiltración en los alimentos de plaguicidas, fertilizantes u otras sustancias similares. Las causas de la contaminación de alimentos, pueden ser la siguiente: carencia o inadecuación del sistema de control higiénico - sanitario...

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BIODIVERSIDAD* -ALIMENTOS CONTAMINADOS- QFB. Norma Moctezuma Ramírez Alumna: Martha Alicia González Balderas Alimentos Contaminados Como todos sabemos son considerados como alimentos contaminados todos aquellos que se venden en la calle y que en muchas ocasiones no cumplen con las normas de sanidad establecidas por la Secretaría de Salubridad y Asistencia (SSA). En ésta sociedad tan ocupada en la que vivimos no nos da mucho tiempo para dedicarle a nuestros alimentos la atención necesaria...

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Alimento contaminado. Definición Es todo alimento que contenga gérmenes patógenos, sustancias químicas o radiactivas, toxinas o parásitos capaces de producir o transmitir enfermedades al hombre o a los animales. Tipos de contaminación Biológica Se produce por microorganismos (seres vivos) y los productos metabólicos que elaboran. Los microorganismos que contaminan los alimentos pueden ser: Bacterias: Salmonellas, Estafilococos, Clostridios, Coliformes. Virus. Mohos. Toxinas bacterianas contaminantes...

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Objetos extraños en alimentos Fuente: CONSUMER www.consumer.es Fecha: 24 de Febrero de 2011 Autor: MAITE PELAYO Los alimentos pueden contener contaminantes físicos como cristales, tornillos o trozos de plástico, que comprometen la seguridad de su consumo A diferencia de contaminantes como los químicos y los microbiológicos, la contaminación física es macroscópica, es decir, en la mayoría de los casos se aprecia a simple vista. Sin embargo, no por ello deja de ser una contaminación alimentaria...

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ALIMENTOS CONTAMINADOS: LA MELAMINA Noticia de referencia: “El Gobierno chino reconoce su responsabilidad en el escándalo de la leche contaminada”. Diario El Mundo, 18 de noviembre de 2008. MOTIVACIÓN PERSONAL HACIA EL TEMA He elegido realizar este trabajo sobre un tema que, aunque quizás a día de hoy no sea de demasiada actualidad, me parece muy interesante y muy importante para todos nosotros. Me voy a centrar en el tema de los alimentos contaminados, y para ello he elegido una...

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Los ALIMENTOS pueden estar contaminados por BACTERIAS patógenas, VIRUS y TOXINAS producidas por microorganismos. La preparación de los alimentos, con una adecuada cocción e higiene, elimina la mayoría de las bacterias y los virus. Sin embargo, las toxinas producidas por los contaminantes pueden no ser tan lábiles al calor y algunas no serán eliminadas durante la cocción. Los agentes patógenos de los alimentos son la principal causa de ENFERMEDAD y MUERTE. Produce Infección Gastrointestinal. Es...

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Investigación Infecciones o Intoxicaciones Producidos por alimentos contaminados INFECCIONES Salmonella ssp Listeria monocytogenes Estafilicoco Botulismo Escherichia coli Botulismo: El botulismo es una intoxicación causada por la toxina botulínica, una neurotoxina bacteriana producida por la bacteria Clostridium botulinum. La vía de intoxicación es generalmente alimentaria por ingestión de alimentos mal preparados o conservados de manera inapropiada, o puede ser...

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TRANSFORMACION AGRICOLA INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS UNIVERSIDAD DEL ATLANTICO FACULTAD DE INGENIERIA ING. AGROINDUSTRIAL A diario las personas consumen una cierta cantidad de alimentos, algunas en mayor cantidad, otras en menor. Teniendo en cuenta que no siempre se come en el mismo lugar, puede ser en la casa, la universidad, restaurantes o cualquier otro sitio atractivo por la calle, puede que a veces nos expongamos a consumir alimentos de dudosa procedencia y calidad. Pocas personas...

593  Palabras | 3  Páginas

CONTAMINANTES EN ALIMENTOS • Son compuestos que un momento dado podrían poner en peligro la salud del consumidor • Los contaminantes pueden ser muy variados: - Plaguicidas - Metales tóxicos - Elementos radioactivos - Antibióticos - Hormonas - Microorganismos PLAGUICIDAS Son sustancias químicas cuya finalidad es la de proteger al hombre de enfermedades causadas por vectores o bien para mejorar la producción de alimentos, por medio de: • Herbicidas • Fungicidas • Rodenticidas • Molusquicidas ...

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Universidad Autónoma de Sinaloa Facultad de Ciencias Químico-Biológicas Microbiología Dr. Cristóbal Chaidez Quiroz “Salmonella como contaminante en los alimentos” Beltrán Rosas Cesar Omar Canizalez Juárez Rogelio Manuel Gámez Bayardo Sergio Juárez Sagaste Betzavel López Lozoya Laura Cristina 3-03 Culiacán Rosales, Sinaloa, México, a 9 de diciembre del 2011 Introducción La salmonella son bacilos, Gram negativos, aero-anaerobios facultativos, pertenecientes a la familia Enterobacteriaceace...

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Diferencias entre alimentos contaminados y alterados Desde siempre, el ser humano ha confiado en sus capacidades sensoriales para seleccionar los alimentos que podía consumir. El aspecto, el olor o el sabor eran indicativos del momento en el que un producto se podía ingerir. Sin embargo, la experiencia y las investigaciones posteriores han demostrado que los alimentos pueden engañar. Determinados sabores, como el amargo intenso, se han asociado a productos inadecuados o venenosos. Los investigadores...

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CONVIRTIENDO EL ALIMENTO EN UNA FUENTE DE ENFERMEDADES QUE SE PUEDEN TRANSMITIR AL CONSUMIRSE. VOLVIENDOSE ASI UN GRAN PELIGRO PARA LA SALUD PUBLICA. El comer es una de las actividades individuales, familiares y sociales más importantes del hombre, en la selección de los alimentos como el planeamiento de las comidas influidas por la historia, la cultura y el ambiente, además de la disponibilidad y las preferencias personales, por tal motivo es indispensable la calidad de los alimentos. ...

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 Los alimentos frescos son una fuente potencial de enfermedades alimentarias, pues dado a que su consumo muchas veces es en crudo, sin prestarse la oportunidad del control o eliminación eficaz de patógenos antes de ser consumidos. Los microorganismos asociados la contaminación de estos puede verse influenciada por varios factores como: En el campo Uso de estiércol como fertilizante Uso de agua contaminada o no potable Equipos de cultivo contaminados Presencia de animales en los campos ...

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INTOXICACION POR ALIMENTOS CONTAMINADOS El consumo de alimentos contaminados tiene por consecuencia la aparición de varios síndromes gastrointestinales, los cuales se diferencian fácilmente por la duración del período de incubación. Es probable un proceso relacionado con alimentos cuando una o más personas desarrollan síntomas gastrointestinales o neurológicos dentro de las 72 horas siguientes a la ingestión de una misma comida. Al cabo de 1-6 horas de la ingestión de toxina preformada de Staphylococcus...

593  Palabras | 3  Páginas

INTOXICADOS POR CONSUMO DE ALIMENTOS EN MAL ESTADO Es impresionante y me llamo mucho la atención la cantidad de casos de intoxicación de menores por consumir alimentos contaminados, en general en mi lectura encontré que casi todos tienen una característica en común, son niños que reciben alimentos por medio del distrito, como escuelas, centros del icbf, y algunos otros fiestas y reuniones, esto quiere decir que hay mucho desconocimiento y malas prácticas de higiene en la manipulación de los alimentos fuera...

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 A.. Aspectos Epidemiológicos Enfermedad Agente Etiológico M.D.I celulas viables/g Alimentos Implicados Tiempo de Generacion AW T° de Desarrollo Necesidad O2 Periodo Incubación Fuente de Contamina-ción del alimento Botulismo Clostridium Botulinum 106 Carne y subproductos, peces, mariscos, hortalizas. 20 min. 0.93 35-40°C Anaerobia Estricta 4-14 días Suelo, polvo, agua Colibacilosis Escherichia Coli 106 - 109 Queso...

614  Palabras | 3  Páginas

CLASIFICACIÓN DE LOS AGENTES CONTAMINANTES EN LOS ALIMENTOS   Se considera contaminante toda materia, sustancia, energía, organismo vivo o sus derivados que al incorporarse a los componentes del ambiente, alteran sus características y obstaculizan el disfrute de la naturaleza, dañando los bienes o perjudicando la salud de las personas, animales o plantas.   En los alimentos encontramos 3 tipos de contaminación que afectan directa e indirectamente los alimentos, estos son:   1  AGENTES  FÍSICOS:...

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LOCAL DE ELABORACION DE ALIMENTOS CON CONSUMO Definición: Se refiere a locales donde se puede consumir los alimentos que se elaboran en el mismo establecimiento, contando para esto con sectores de comedores para el público y además contar con servicios higiénicos para el público, separados por sexo y totalmente separados de los servicios higiénicos de los manipuladores de alimentos. Que es un establecimiento de alimentos: Es un lugar físico con una dirección donde se desarrolla una actividad denominada...

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ETIQUETA Y PROTOCOLO DIFERENTES TIPOS DE SERVICIO EN LA MESA Y ALIMENTOS DIFICLES DE CONSUMIR. JUAN DAVID ARROYAVE MONCADA SEMESTRE I DISEÑO GRAFICO En este trabajo encontraremos diferente tipos de servicio en la mesa como lo son: -Servicio a la francesa. -Servicio a la inglesa. -Servicio a la rusa. -Servicio Gueridón. -Servicio de emplatado. -Elementos comunes. También veremos alimentos difíciles de consumir: -Langostinos.  -Langostas.  -Cangrejo. -Almejas y conchas marinas...

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Desde siempre, el ser humano ha confiado en sus capacidades sensoriales para seleccionar los alimentos que podía consumir. El aspecto, el olor o el sabor eran indicativos del momento en el que un producto se podía ingerir. Sin embargo, la experiencia y las investigaciones posteriores han demostrado que los alimentos pueden engañar. Determinados sabores, como el amargo intenso, se han asociado a productos inadecuados o venenosos. Los investigadores de la biología evolutiva han sugerido que muchas...

678  Palabras | 3  Páginas

TRABAJO HIGIENE MANIPULACION DE ALIMENTOS ACTIVIDAD 1.EXPERIMENTO DEL PLATANO, ALIMENTOS TRANSGENICOS, ALTERADOS, CONTAMINADOS. PRESENTADO POR: ELSA ROJAS MENDOZA PRESENTADO A: EDGAR HUMBERTO CHACON PAEZ SENA IBAGUE 2012 EXPERIMENTO DEL PLATANO -Hice la comparación de los dos plátanos y al ver el plátano al que le agregue la levadura, se dañó más rápido, que el que le agregue el té. -El plátano, al que le agregue la levadura, cambio su aspecto y color, se puso de un color...

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informe de las labores que hubiere llevado a cabo en el año anterior. Este informe se presentará en sesión solemne de Cabildo y dentro de los términos señalados acerca de la situación general que guarde la administración municipal y de las labores realizadas durante el período correspondiente. Para poder cumplir con el compromiso, es necesario preparar el material logístico que sirva de herramienta para dar los elementos e instrumentos básicos para la elaboración e integración del informe de gobierno...

776  Palabras | 4  Páginas

Alimentos naturales y procesados. En este ensayo hablaremos de los alimentos naturales y procesados, sus ventajas y desventajas, así como la comparación de sus componentes. Ademas del consumo mundial y nacional de alimentos procesados. Esto tiene como objetivo el observar, analizar y actuar sobre la forma de alimentarnos que tenemos y como perjudica nuestra vida diaria. Los alimentos son mezclas naturales de distintas sustancias. Las sustancias son: el agua, las sales minerales, los glúcidos,...

1588  Palabras | 7  Páginas

 Protocolos de higiene y manipulación de los alimentos y preparación de los productos. Un manipulador de alimentos es la persona que durante el ejercicio de su actividad en una empresa del sector alimentario tiene contacto directo con los alimentos. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS: RECEPCIÓN DE MATERIAS PRIMAS: • Comprobar en qué estado llegan los productos: etiquetado, Temperaturas, embalajes, envases, colocación en el camión. • Comprobar que el transporte en frío se realiza con el vehículo...

968  Palabras | 4  Páginas

FORO TEMATICO Comer alimentos suficientes, adecuadamente variados y nutritivos, es esencial para la buena salud. La comida da energía a nuestros cuerpos y nos ayuda a aprender y razonar adecuadamente. La comida nos protege contra las infecciones y otros problemas de salud, permite a los músculos y órganos internos del cuerpo funcionar correctamente y embellece y fortalece nuestra piel, pelo y dientes. Sin embargo, no todos los alimentos mejoran nuestra salud. Los alimentos procesados en los que...

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¿CUÁNDO ES CONSUMADO EL MATRIMONIO? ¿Cuándo Es Consumado el Matrimonio? La respuesta a la anterior pregunta, en consideración de la voluntad de Dios revelada en la Biblia, es fácil de responder. Respecto al matrimonio, y el control de Dios sobre éste, la Biblia se expresa con total claridad. Pero, la dificultad radica en la tradición, según la cual el matrimonio está íntimamente ligado a la acción civil del Estado y a alguna ceremonia de la Iglesia Católica Apostólica y Romana u otra denominación...

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ELEMENTOS DEL PROTOCOLO DE INVESTIGACIÓN Pensar, diseñar y planificar cómo se llevará a cabo una investigación es un proceso dinámico cuya propuesta requiere la exposición de todos sus detalles en una secuencia de pasos sucesivos. El Protocolo de Investigación es el documento donde se formaliza la propuesta de investigación y sus condiciones. Describe, de alguna manera, el proceso que ha de seguir la o el investigador. Se trata entonces de la versión escrita del plan propuesto para estudiar o...

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1.- Título Para efectos del protocolo de investigación se debe plantear un título inicial, que si bien puede cambiar conforme la hipótesis se vaya comprobando (o no) debe reflejar de manera concisa el tema de investigación. Consecuentemente, debe formularse después de concluir el protocolo. 2. Hipótesis Es una afirmación (aunque en Alemania es común que se formule como pregunta que la investigación busca contestar), que la investigación comprobará con los pasos que se vayan desarrollando. Para...

757  Palabras | 4  Páginas

ALIMENTOS TERAPÉUTICOS LISTOS PARA CONSUMIR (ATLC) Los ATLC son alimentos pastosos de alta densidad energética y contenido de grasa. Su composición es semejante a la de la leche terapéutica F-100. El alimento terapéutico que dio origen a esta línea de productos que pueden ser producidos localmente o importados, fue diseñado específicamente para la desnutrición aguda severa sin complicaciones. Su nombre se debe a que no requiere cocción ni preparación lo que reduce los riesgos de contaminación...

1667  Palabras | 7  Páginas

APTITUD DE UN ALIMENTO PARA CONSUMO HUMANO “Un alimento es apto para el consumo si un consumidor entendido, que conozca los antecedentes de su producción y a la vista del propio alimento, está dispuesto a comérselo, y, viceversa, este mismo alimento, está alterado cuando este mismo inspector lo rechaza como alimento. “Según esta definición la aptitud de un alimento para el consumo dependerá de la persona que lo examina, razón por la cual un alimento que una determinada persona estaría dispuesta...

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PERSONA DIABETICA” FRUTAS QUE PUEDE CONSUMIR SIN TEMOR: El melón, la manzana verde, el aguacate, la naranja que no sea muy dulce, la pera verde, la fresa, la mandarina, la lima, el zapallo, el chontaduro, la piña en pequeñas cantidades, la guayaba, el guineo verde o maduro, el tomate de árbol y el maracuyá en jugo pero sin dulce. ALIMENTOS NEUTROS QUE PUEDE CONSUMIR: El maní, las almendras, el coco. ALIMENTOS QUE SE DEBEN DE EVITAR O CONSUMIR POCO: Harinas blancas, como el pan blanco...

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 PUEBLOS MIXTECOS EVITARÁN EL CONSUMO DE ALIMENTOS ENVASADOS Publicado por admin en Tlaxiaco | 0 comentarios ABR 14, 11 Para generar en las futuras generaciones una alimentación sanada basada en alimentos del campo y la eliminación de productos envasados que genera la obesidad, 200 niños de 8 localidades de la región Mixteca mostraron la elaboración de alimentos basados en plantas silvestres y maíz, entre ellos el atole de papa, camote, salsa de Cacayas, frijoles con pipi...

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ella todos los males de la humanidad. 00Al abrirse se escaparon de ella todos los males de la humanidad. 8134985585470Caja de Pandora 00Caja de Pandora 75774556749415Insectos y animales 00Insectos y animales 75774546254115Agua y alimentos 00Agua y alimentos 75774565758815Contacto directo 00Contacto directo 75774555339715Aire 00Aire 75774554788535Clasificación según la causa 0Clasificación según la causa 58820054768215Microbiológicas Son Infecciosas Parasitarios Intoxicaciones Microbiológicas ...

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Objetivos de investigación: •Los objetivos se plantean iniciando la frase con verbo en infinitivo, ejemplo: •- Determinar •- Evaluar •- Conocer •- Indagar •- Analizar •- Dilucidar…etc. ACTIVIDAD 1 •REDACTA CUANDO MENOS 5 OBJETIVOS QUE •PRETENDAS ABORDAR EN TU INVESTIGACIÓN, •1 QUE RESULTE SER EL GENERAL Y 4 O MAS •QUE SEAN LOS ESPECÍFICOS. •RECUERA EL USO IMPORTANTE DE LOS •VERBOS EN INFINITIVO AL INICIO DE LA •FRASE. •ACTIVIDAD 1: •ANALIZAR •COMPRENDER ...

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INDUSTRIAS ALIMENTARIAS Microbiologia general I. INTRODUCCIÓN Los alimentos pueden ser vehículos que transportan microorganismos o parásitos, cuando esto sucede, es por falta de higiene en la manipulación de los alimentos y su preparación, por ser cosechados en ambientes sucios, o por estar descompuestos a la hora de ingerirlos. Los alimentos cuando se ingieren en mal estado, contaminados con bacterias, virus, mohos, toxinas o productos químicos, producen en el organismo una...

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PROCESADORA DE ALIMENTO ANIMAL. | | | |1. INTRODUCCION. | |Principio del formulario | |Todos los animales necesitan alimentos para poder vivir...

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Materia: Microbiología Nombre del alumno: Velia Rodríguez Crecimiento y características de los microorganismos que contaminan los alimentos Objetivos. * Conocer las características de los microorganismos y cuáles son los factores óptimos para su reproducción. * Poder determinar que cuidados podemos tener al estar manipulando los alimentos para que no tengan alguna contaminación a causa de bacterias. * Conocer los diferentes métodos que existen para evitar, eliminar y detener...

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Tema: Los alimentos light Delimitación del tema: Los efectos negativos del consumo de los alimentos light. Planteamiento del problema: Saber porque las personas creen que consumiendo alimentos light estarán más sanos, bajaran de peso y con mejor calidad de vida; pero no es así ya que estos alimentos les pueden llegar a causar diferentes enfermedades como  tumores cerebrales, fatiga, migraña, depresión, artritis, esclerosis, epilepsia, tiroides, derrame cerebral, entre otros. Hipótesis: Si las...

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 Actividad # 13 “El impacto de la perdida de la biodiversidad y el consumo de alimentos transgénicos” Globalización Gabriel Pinales 691975 Dra. María Guadalupe Ramos 22-mar-15 Introducción En el siguiente documento realizaremos una reflexión personal sobre el impacto que la perdida de la biodiversidad ha tenido en el desarrollo de alimentos transgénicos, veremos de que manera la perdida de biodiversidad nos afecta a los seres humanos, veremos que somos nosotros mismo los que estamos...

887  Palabras | 4  Páginas

Incremento del consumo de bebidas 2006-2009 Nosotros opinamos que el aumento del consumo de alimentos y bebidas se debe más que nada a la publicidad. En los últimos años se ha registrado un continuo aumento en la producción de bebidas. Desde hace cinco años el sector distribución de alimentos fue prosperando junto con el resto de la economía luego de la crisis de 2001-2002. Los datos de 2008 aseveran que, en promedio, los mexicanos gastan un 33% de sus ingresos en alimentos y bebidas. Sin embargo...

593  Palabras | 3  Páginas

Resultados de la encuesta sobre el Consumo de Alimentos Preparados [pic] |15-20 |26 |46% | |20-30 |24 |42% | |30-40 |4 |7% | |>40 ...

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La mayoría de las personas usualmente ingieren la mayor parte del sodio en comidas procesadas; por lo tanto, evita consumir carnes, pizzas, panes, comida rápida y cenas congeladas. La comida chatarra como las patatas fritas están por lo general llenas de sal como también la comida envasada incluyendo pasteles y galletas. Ten presente que también puedes ingerir sodio en productos naturales, incluyendo leche, remolacha, apio e incluso agua mineral. Recomendaciones De acuerdo con la Guía Dietaria...

755  Palabras | 4  Páginas

¿Qué alimentos consumir y cuanta cantidad? Toda sobrealimentación es perjudicial. Son nocivas las preocupaciones, la escasez de movimiento o una actividad corporal extenuante. Cualquier régimen dietético para la diabetes debe ser prescrito por el médico. En la alimentación, es muy peligrosa la presencia de productos a base de hidratos de carbono (azúcares y sustancias farináceas). En lugar del azúcar pueden emplearse edulcorantes sintéticos (sacarina). Un defecto en el aporte calórico es preferible...

1321  Palabras | 6  Páginas

TRABAJO PRÁCTICO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS “CEREMONIAL Y PROTOCOLO” PROFESOR: LIC. NORBERTO WALTER GUTIERREZ ALUMNA: SABRINA NATALIA ALVAREZ CURSO: 3° ADMINISTRACIÓN HOTELERA TURNO: NOCHE AÑO: 2012 1. EVENTO GASTRONOMICO A DESARROLLARSE EN UN HOTEL: CUMPLEAÑOS DE 15 2. DESCRIPCION DE LOS INVITADOS: 100 INVITADOS 3. TIPO DE MENÚ: FORMAL 4. EL MENU RECEPCION: • Sandwiches de miga • Tarteletas ...

507  Palabras | 3  Páginas

ALIMENTO CONTAMINADO: el enemigo silencioso, invisible, insípido e inodoro En todos los países se han identificado las instituciones encargadas del control y la protección de alimentos. En nuestro país, dicho control es función compartida entre el Ministerio de Salud y de Agricultura. Además, Argentina posee una agencia específica de control en el ámbito del Ministerio de Salud que recibe el ,nombre de Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT). Todos los países...

1123  Palabras | 5  Páginas

 ALIMENTOS DE MAYOR DE MANDA ENTRE LA JUNVENTUD. Alimentos procesados, bebidas energizantes, higiene y uso personal, licores, medicamentos, golosinas, elementos de uso doméstico, entre varios otros, integran la larga lista de productos masivos que, a pesar de la crisis, incrementaron sus ventas. Según una investigación de mercado realizada por la consultora internacional Nielsen, entre agosto de 2009 y julio de 2010, la venta de dichos productos creció 2.8%, comparados con los niveles que presentaron...

1340  Palabras | 6  Páginas

UNIVERSIDAD SANTADER Módulo Talpa de Allende [pic] PROTOCOLO DE INVESTIGACION: ¿El uso de herramientas interactivas en alumnos de 4° semestre del COBAEJ plantel 20 mejoran el aprovechamiento que el uso cuadernos de actividades del método tradicional en el curso de informática? Materia: Sociología Educativa Asesor: Mtro. David Díaz Cedeño Alumno: Ing. Juan Pablo Romero Sánchez Talpa de Allende, Jal. Título: ¿El uso de herramientas interactivas en alumnos de...

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Ensayo EL CONSUMO DE ALIMENTOS TRANSGÉNICOS El mejoramiento de las especies, tanto vegetales como animales, de carácter alimenticio ha sido un pensamiento siempre presente y de gran interés para la Humanidad, casi desde la selectividad de las especies aptas para el consumo hace más de 10000 años. Hasta el tiempo presente, la tecnología utilizada para modificar genéticamente los alimentos ha avanzado a pasos agigantados y de forma exponencial. Sin embargo, aún ahora, hay más dudas y desventajas...

563  Palabras | 3  Páginas

 EL CONSUMO DE ALIMENTOS ÀCIDOS Y SUS EFECTOS EN EL ORGANISMO. ALIMENTO: Producto, natural o elaborado, que toman los seres vivos y que proporciona al organismo las sustancias nutritivas y la energía que necesitan para vivir: los alimentos ricos en hidratos de carbono y otros elementos son energéticos porque nuestro organismo obtiene de ellos la energía necesaria para su funcionamiento; los alimentos plásticos tienen un alto contenido en proteínas y de ellos se obtienen los componentes para...

972  Palabras | 4  Páginas

¿COMO CONTROLAR LOS EFECTOS DEL CONSUMO FRECUENTE DE LOS ALIMENTOS ACIDOS? El estomago secreta acido clorhídrico (HCI)y enzimas, como la pepsina. Cuando comemos en exceso, el organismo tiene que producir mayor cantidad de acido clorhídrico para digerir el alimento ingerido y es precisamente el exceso de este acido lo que produce los molestos síntomas de la acidez estomacal, también conocida como la indigestión acida. Los antojitos pueden provocar acidez tanto por las salsas que los acompañan...

657  Palabras | 3  Páginas

Universidad Autónoma de San Luis Potosí UNIDAD ACADEMICA MULTIDISCIPLINARIA ZONA HUASTECA CIENCIAS EXPERIMENTALES I. Ing. Marco Antonio Ayala López. PROTOCOLO DE INVESTIGACIÓN: ELABORACIÓN DE DESPARASITANTE NATURAL A BASE DE SEMILLA DE PAPAYA EQUIPO 3 GRUPO 2.2 INTEGRANTES: BRENDA LARIZA MARTÍNEZ FLORES SELENE GUADALUPE SANCHEZ CORREA FRANCISCA EUFEMIO RICARDO ALEJANDRO LIRA SALAZAR ÍNDICE I. INTRODUCCIÓN II. ANTECEDENTES III. JUSTIFICACIÓN ...

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CARACTERIZACIÓN DE CONTAMINANTES ATMOSFÉRICOS HORNO INCIERADOR DE RESIDUOS HOSPITALARIOS Y SIMILARES -FUENTE FIJA (RESIDUOS PELIGROSOS) Ubicación Geográfica Planta: Diagonal 16 A No. 123 – 52 Fontibón – Bogotá Descripción del proceso de Incineración La Resolución 58 de 2002 emitida por el Ministerio de Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial - MAVDT -,...

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CONCEPTO: El consumo es la posesión de bienes se da a través del consumo, definido como "el conjunto de procesos socioculturales en que se realiza la apropiación y los usos de los productos". Estos pueden estar a disposición en cualquier parte y pueden ser consumidos de diversas maneras. El simple hecho de su existencia, transforma a los productos en potencialmente consumibles y da a todos el derecho legítimo de aspirar a tenerlos, ya que fueron producidos con el esfuerzo de toda la sociedad. El dinero permite...

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 Curso Higiene y Manipulación de alimentos Descripción del contenido, actividades, evaluación y foro temático para el módulo No. 1 “Enfermedades Transmitidas por los Alimentos” Semana 1 (10 horas) Descripción del contenido a estudiar Semana 1 En la primera semana, usted estudiará el módulo 1 “Enfermedades Transmitidas por los Alimentos”, el cual le permitirá familiarizase con los principales contaminantes que afectan los alimentos, los microbios, las bacterias y algunas de las enfermedades...

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esc. coli una de las principales causantes de la gastroenteritis. Los alimentos presentan un medio de cultivo ideal para el crecimiento de ciertos microorganismos,bacterias, esporas, etc. Debido a su presencia en los alimentos, se pueden dividir en las estructuras internas del alimento o incorporar a los alimentos debido a su procesado o manipulación. En relación con el consumo de los alimentos para los humanos se puede decir que los microorganismos pueden ser "patógenos": es decir causantes de...

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