Acidos Grasos Saturados E Insaturados En Los Alimentos ensayos y trabajos de investigación

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    PEZO DAYANNA CHEA MONTERO MELANIE MENDIETA HERAS MORELIA PEREZ FERNANDEZ MADELAYNE CURSO: 5 SECCION: 10 PROF: LIGIA ACOSTA AÑO – LECTIVO 2013...

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    Ácidos grasos en la carne bovina: Confinamiento VS. Pastoreo FECHA DE PUBLICACIÓN:  27/08/2010...

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    Ácidos Grasos Trans Los ácidos grasos trans (en inglés trans fatty acids, TFA) son un tipo...

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    característica física es que poseen una porción hidrofobica"apolar" (insoluble al agua :lipido) y una hidrofilica "polar" ( soluble al agua:...

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    Introducción Las grasas son una serie de compuestos que se caracterizan por ser insolubles en agua y solubles en determinados disolventes...

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  • Las Grasas saturadas

    Grasas saturadas: un estudio destinado a la polémica Una investigación cuestionó el criterio, actualmente establecido, de que...

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    CONCEPTO: Los ésteres son compuestos orgánicos derivados de ácidos orgánicos o inorganicos oxigenados en los cuales uno o más protones son...

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    Incorporación de Ácidos Grasos Esenciales en la Dieta N o hace muchos años atrás, se pensaba que las...

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  • Hidrocarburos saturados e insaturados

    aromaticos. dentro del  primer grupo encontramos a los alcanos, alquenos y alquinos.      Alcanos (C​ H​ )  y ciclos alcanos​ (C​ n​ H​ 2n​ ).  n​ 2n+2​  ...

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    en agua 2. Son solubles en disolventes orgánicos, como éter, cloroformo, benceno, FUNCIONES DE LOS LÍPIDOS.  Los lípidos desempeñan cuatro tipos de...

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  • ACIDOS GRASOS

    Ácidos Grasos Omega 3 y Omega 6 y su importancia Las grasas, como mayores reservas de energía, son de alta...

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    LOS ÁCIDOS GRASOS Los ácidos grasos son moléculas formadas por cadenas de carbono que poseen un...

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