Tesis Sobre Calidad De Servicio Al Cliente En Los Restaurantes De Piura ensayos y trabajos de investigación

  • Calidad Del Servicio En Los Restaurantes De Pereira

    PERCEPCIÓN DE LA CALIDAD DEL SERVICIO QUE TIENEN LOS USUARIOS DE RESTAURANTES UBICADOS EN EL SECTOR CENTRO DE LA CIUDAD DE PEREIRA PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA Pereira es una de las ciudades de Colombia que cuenta con mayor tráfico comercial, ya que es la principal actividad económica que esta realiza, y esta ubicada en una área muy central, donde la ciudad es un punto de encuentro o punto de paso para dirigirse a otras ciudades, lo que la hace muy concurrida y visitada. Haciendo un recorrido...

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  • servicios de calidad del restaurante de mcdonald

    en un restaurante limpio y agradable por un buen precio. Dominar la industria global de servicios alimenticios, a través de la satisfacción del cliente. Ser reconocidos por los empleados, clientes, competidores, proveedores, inversionistas y público en general. Promover la innovación y creatividad. Anticiparse a los cambios del mercado, y a los posibles problemas que pueden generarse. Objetivo corporativo Lograr el 100% de la satisfacción total del cliente todos los días en cada restaurante. Metas...

    1582  Palabras | 7  Páginas

  • La atención al cliente, calidad en el servicio

    MAESTRÍA EN EDUCACIÓN PRIMER TRIMESTRE CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD EN LAS INSTITUCIONES EDUCATIVAS PROFRA: LIC. LILIANA PÉREZ TRUJANO ALUMNA: MARÍA CRISTINA LUNA SORIANO ENSAYO SOBRE: “LA ATENCIÓN AL CLIENTE: CALIDAD EN EL SERVICIO” FECHA DE ENTREGA: 18 DE JULIO DE 2014 INTRODUCCIÓN Existen términos que se ponen “de moda” de tanto que se repiten y de repente todo el mundo habla de ellos, es el caso del concepto “calidad en el servicio” que incluye dos conceptos sumamente...

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  • 2 CALIDAD EN EL SERVICIO AL CLIENTE

    CALIDAD EN EL SERVICIO AL CLIENTE FELIPE Significado de la Administración de la Calidad La administración de la calidad es la función organizacional cuyo objetivo es la prevención de defectos. La responsabilidad de la administración de la calidad según Fergenbraurn (1983) son las siguientes: 1. Acumular, analizar y elaborar informes de los costos de la calidad. 2. Establecer metas y programas de reducción de los costos de la calidad 3. Implantar sistemas para medir el verdadero...

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  • calidad en servicio al cliente

    Estándar de calidad de servicio al cliente en la Ceiba Definición del problema 1. propósito de la investigación (para que) R// El propósito de la investigación es para mejorar la calidad del servicio al cliente que brindan las empresas de nuestra comunidad para lograr la mayor satisfacción del cliente. 2. pregunta de investigación (que es lo que quiere saber) R// ¿Qué calidad de servicio reciben las personas en las empresas? ¿regresan las personas a una empresa donde brindan un mal servicio al cliente...

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  • Calidad en el servicio al cliente

    Calidad en el servicio al cliente Para todos nosotros el tema de atención al cliente es muy importante ya que nuestro entorno gira en el comercio a través de la buena atención para con los clientes. Y estar a la expectativa del mercado para competir, para saber quiénes son en verdad nuestros clientes y conocer el mercado que manejamos. En la actualidad podemos darnos cuenta que la calidad en el servicio se ha convertido en un asunto muy importante en las empresas y conocer la opinión de los clientes...

    1028  Palabras | 5  Páginas

  • Calidad en el servicio al cliente

    FACULTAD DE INGENIERIA MECANICA Y ELECTRICA MAESTRIA EN ADMINISTRACION INDUSTRIAL Y DE NEGOCIOS (PROD. Y CALIDAD) MATERIA Modelos Administrativos ALUMNO ALEJANDRO JERÓNIMO TREVIÑO MARTÍNEZ MAT. 0755249 CD. UNIVERSITARIA - MARZO 2011 CALIDAD EN EL SERVICIO AL CLIENTE SERVICIO AL CLIENTE Es el conjunto de actividades interrelacionadas que ofrece una empresa con el fín de que el cliente reciba el producto en el momento y lugar adecuado asegurando su uso. Un conjunto de estrategias que una...

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  • Calidad en el servicio y atencion al cliente

    PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN 1.1. Tema Calidad en el servicio y su incidencia en la atención al cliente en la empresa ESCUDECONP del cantón Pelileo. 1.2. Planteamiento del problema 1.2.1. Contextualización La calidad en el servicio se ha constituido en una herramienta fundamental para la atención al cliente a nivel mundial en vista que mercados más complejos están exigiendo una permanente superación en los niveles de calidad y servicios tendientes a satisfacer en mayor y mejor forma...

    556  Palabras | 3  Páginas

  • Calidad en servicio al cliente

    Calidad en el Servicio al Cliente Andrea Torres Sánchez Temario  Por que pierden Clientes las Empresas. Cuanto más están Dispuestos a pagar los Clientes por Una mejor Calidad. Reglas de Oro. El Decálogo del Cliente. Siete Cosas Fundamentales que necesitamos saber sobre los Clientes. Técnicas de Seguimiento a Clientes. El Servicio como un Valor. Los 10 Principios de la Calidad en el Servicio. Manejo de Quejas.         ¿Porque pierden clientes las empresas...

    1135  Palabras | 5  Páginas

  • Calidad total en servicio al cliente

    Calidad total en el servicio al cliente http://www.infomipyme.com/Docs/GT/Offline/administracion/calidadserviciocliente.html Instituto Nacional de Formación Profesional Preparado por Adib Kafati K.; Asesor Empresarial ÍNDICE 1. Servicio al cliente 2. Principios en los que descansa la calidad del servicio. 3. Características específicas de los servicios. 4. Razones que frenan la implantación de la calidad de servicio. 5. Aspectos sobre los cuales se basa el cliente para evaluar la calidad...

    1347  Palabras | 6  Páginas

  • Principios de calidad y servicio al cliente

    FILOSOFIAS DE CALIDAD “Las organizaciones dependen de sus clientes y por lo tanto deberían comprender las necesidades actuales y futuras de los clientes, satisfacer los requisitos de los clientes y esforzarse en exceder las expectativas de los clientes” Ref.: Norma ISO 9004:2000 Recomendaciones para la mejora del desempeño •Incrementar los beneficios y cuota de mercado mediante respuestas rápidas y flexibles hacia las oportunidades de mercado. •Incrementar la efectividad en el uso de...

    819  Palabras | 4  Páginas

  • Calidad De Servicio Al Cliente Dell

    Calidad de Servicio al Cliente. Como empresa ensambladora y fabricante, Dell basa su política de ventas, entre otra cosas, en la venta directa al usuario, evitando así tener que recurrir a revendedores u otros intermediarios que, lógicamente, se llevarían un porcentaje del total del precio de venta. En cambio, los precios de los equipos Dell parecen no estar en coherencia con dicha venta directa ensamblador-usuario que, se supone, debería ahorrar un cierto porcentaje de dinero al cliente...

    1650  Palabras | 7  Páginas

  • Mejorar la calidad de servicio al cliente

    MEJORAR EL SERVICIO AL CLIENTE El término “Servicio al Cliente”, es un término tan ambiguo como general, por lo que plantear una política de Servicio al Cliente, requiere definir unos parámetros específicos para basar en ello una estrategia combinada de procesos y satisfacción que ahonde en la calidad del servicio, para luego definir las estrategias. Para este ejercicio pretendemos tomar como escenario los ítems que se manejan al interior de Movistar en cuanto al tema de servicio al cliente, para...

    1484  Palabras | 6  Páginas

  • Calidad en el servicio al cliente

    Calidad en el Servicio al Cliente Como Tratar con Clientes Difíciles Técnicas para recuperar clientes difíciles: 1. Crear suficiente relación con el cliente Generar una relación de auténtico interés y atención con los clientes es esencial para el éxito. Una base suficiente de relación propicia que el cliente quiera hacer negocios y esté dispuesto a perdonar los errores que puede cometer la organización. 2. Escuchar, recibir y validar todo lo que el cliente diga Lo más funcional al interactuar...

    1289  Palabras | 6  Páginas

  • Ensayo calidad en el servicio al cliente

    Universidad Tecnológica de Chihuahua. Expresión Oral y Escrita. Desarrollo de Negocios. Roberto Carlos Avelar Moreno. Ensayo sobre: ¿Cómo podemos lograr una mejor calidad de servicio en una empresa u organización? DN12M ¿Cómo podemos lograr una mejor calidad de servicio en una empresa u organización? En los últimos años hemos visto la creciente aparición de nuevos modelos, estrategias y métodos que prometen mejorar los procesos organizacionales y contribuir con el desarrollo...

    687  Palabras | 3  Páginas

  • St Ndares De Calidad En El Servicio Del Restaurante

    stándares de Calidad en el Servicio del Restaurante. Estándares de Calidad en el Servicio by joselouis13 Estándares de Calidad en el Servicio del Restaurante. Cual es el significado de Estándar? Según el diccionario tiene varios significados, dentro de los que se encontraron los siguientes: a.-Normalización b.-Lo que se produce en serie. d.-Patrón, tipo e.-Homogeneizar, igualar Un estándar es básicamente una norma y/o procedimiento (Lo que se produce en serie), es decir lo que se sigue bajo una...

    1193  Palabras | 5  Páginas

  • Calidad de atencion y servicio al cliente

    CALIDAD La calidad es una herramienta básica para una propiedad inherente de cualquier cosa que permite que esta sea comparada con cualquier otra de su misma especie. De forma básica, se refiere al conjunto de propiedades inherentes a un objeto que le confieren capacidad para satisfacer necesidades implícitas o explícitas. ATENCION La atención es la capacidad que tiene alguien para entender las cosas o un objetivo, tenerlo en cuenta o en consideración. SERVICIO Define a la...

    885  Palabras | 4  Páginas

  • Calidad en servicio al cliente

    La Gestión de Calidad en los Sistemas Informáticos Hugo Beltrán Alejos Economista Magister en Informática Socio B&B Consulting Group hugo.beltran.alejos@gmail.com Todos somos capaces de apreciar cómo los sistemas informáticos son cada día más complejos, más sofisticados y están más presentes en nuestro quehacer cotidiano. Si cualquiera de nosotros echa una mirada hacia atrás y compara los servicios informáticos que se disponían hacen menos de un lustro y comparamos los que hoy se utilizan...

    595  Palabras | 3  Páginas

  • Cultura De Calidad Servicio Al Cliente

    ¿Cuál es la definición de cliente? R. Cliente es aquel que recibe un servicio, quién tiene una necesidad y poder de decidir. Es aquel que define la calidad, el que evalúa el desempeño de los proveedores, el que establece los requerimientos que justifica la existencia de las empresas, aquel que tiene derecho a reclamar y exigir. Así mismo, es aquel que busca la mejor opción, la mejor publicidad, el que utiliza los productos y servicios. Es aquel que no siempre tiene la razón, pero va primero...

    611  Palabras | 3  Páginas

  • Importancia En La Calidad Servicio Al Cliente

    IMPORTANCIA DE LA CALIDAD EN EL SERVICIO AL CLIENTE El servicio al cliente ha sido considerado como una herramienta fundamental para el éxito de cualquier empresa, eso conlleva a la aplicación de competencias y estrategias en beneficio de otros quienes finalmente son los “CLIENTES” Los “CLIENTES” son la base de la empresa, ya que son quienes demandan los productos y servicios ofrecidos, por medio de ellos las compañías logran consolidarse en el mercado obteniendo ingresos y rendimientos para...

    975  Palabras | 4  Páginas

  • Atención al cliente y calidad de servicio

    “Atención al Cliente y Calidad de Servicio” Contenido Los clientes son cada vez más conscientes de que la variedad de la oferta en el mercado, hace que las organizaciones mejoren la calidad de producto o servicio para ser la elección de compra, consumo o uso. Si los clientes eligen, lo hacen en función de su satisfacción. Del mayor o menor grado que cierto servicio satisfaga sus expectativas. En la mayoría de los casos se debería hacer un análisis de las expectativas y necesidades de los clientes para...

    665  Palabras | 3  Páginas

  • Calidad en servicio al cliente

    Calidad en servicio al transporte publico Comodidad, Puntualidad, y Respeto. COMODIDAD. Hoy en día, lo que buscan los consumidores ya no es sólo el precio y la calidad del producto, sino también, una buena atención, un ambiente agradable, comodidad, un trato personalizado, un servicio rápido, etc. Cuando un cliente encuentra aquello que esperaba y además recibe un buen servicio o atención, quedará satisfecho. Y esa satisfacción hará que regrese y que vuelva a comprarnos, además de que es muy...

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  • Semana 9_ La Calidad en el servicio al Cliente _ Servicio Al cliente

     Ejercicios de aplicación 1. ¿Qué es para usted la calidad? Pues la palabra calidad encierra muchos significados, ya que si lo vemos desde el servicio al cliente, calidad podría ser que el cliente espere ser tratado bien al momento de comprar dicho producto y este satisfaga sus necesidades o también si lo vemos desde el punto de vista de una fábrica, se espera que los productos primarios sean de buena calidad y que al igual cada proceso que conlleve sea llevado con éxito, pase las pruebas...

    684  Palabras | 3  Páginas

  • calidad servicio al cliente

    adquirí un producto o servicio, no dar una solución satisfactoria, enviar al cliente a diferentes departamentos y ninguno se hace cargo del asunto, no sugirieren alternativas para solucionar el inconveniente, tardan demasiado para atender a las quejas y reclamos, no le prestan la importancia necesaria a las quejas y reclamos ignorando que es una gran herramienta para implementación de planes de mejora logrando así que la empresa cada vez perfeccione y ofrezca un mejor servicio, producto o valor agregado...

    690  Palabras | 3  Páginas

  • TESIS I CALIDAD DE SERVICIO

    alcanzar una visión general de la Calidad de Servicio, es decir, de las características que marcan la diferencia en la prestación de un servicio de acuerdo a la percepción del cliente, del cual se debe alcanzar la máxima satisfacción. De esta manera la organización se plantea destacarse en el mercado a través de la performance de las variables que se verán en el desarrollo del presente trabajo, las cuales hacen referencia a la mencionada calidad de un servicio. ...

    1070  Palabras | 5  Páginas

  • Tesis servicio al cliente

    | | Vendedor(es) capacitado(s) | 1 | 2 | 3 | 4 | | Tiempo de espera para ser atendido | 1 | 2 | 3 | 4 | | Trato / amabilidad por parte del personal | 1 | 2 | 3 | 4 | | Visibilidad de precios | 1 | 2 | 3 | 4 | | Punto de Atención al Cliente | 1 | 2 | 3 | 4 | | Información clara y entendible para el motivo de su visita | 1 | 2 | 3 | 4 | | 8. De las siguientes afirmaciones ¿Cuál se asocia más a usted a la hora de ir a comprar? AFIRMACIÓN | | Cuando voy de compras voy...

    966  Palabras | 4  Páginas

  • calidad en servicio al cliente

    Cuando se hace referencia al ambiente algunos piensan en fauna, flora, océanos selvas, otros hablan sobre las afectaciones en el medio natural relacionadas con la pérdida de biodiversidad en forma de empobrecimiento de los ecosistemas, reforzadas por el crecimiento económico y demográfico; los efectos económicos o las situaciones causadas pueden resultar positivas o negativas desde el punto de vista de quienes los promuevan. No se puede dejar de lado que todo está relacionado con todo, toda...

    632  Palabras | 3  Páginas

  • Libro sobre servicio al cliente

    this book | | | | | Arte Supremo: 50 Prácticas de buena atención al cliente (Spanish Edition) [Paperback] Mr Juan Carlos Jimenez (Author) Be the first to review this item | Like 1327689890 false 0 0 0 0 (0) [pic] |Price: | |$14.95 & eligible for FREE Super Saver...

    599  Palabras | 3  Páginas

  • Tesis De Calidad De Servicio

    aspectos o situaciones específicas en las que se va a trabajar. Determinar el cuestionario involucra que se deberá indicar si el control interno del auditor es ALTO – MODERADO O BAJO. Y también se deberá de presentar en su caso los comentarios sobre las áreas o elementos del control interno que muestren mayores deficiencias, que den las bases para la aplicación de procedimientos específicos y adicionales de auditoría, su alcance y oportunidad. Con base al cuestionario de las principales operaciones...

    1615  Palabras | 7  Páginas

  • Modelo para servicios al cliente de calidad

    del Diseño de Servicios Empezar siempre por hacer el diseño desde la perspectiva del cliente. a. Momentos de Verdad – una interacción entre cliente y la compañía que debe ir bien en razón de que el cliente sienta que tiene una experiencia de calidad. b. Puntos Sensibles Externos – brechas en el proceso del servicio que crean problemas para los clientes y que ellos usan para evaluar la calidad del servicio. c. Puntos Sensibles Internos – brechas en el proceso del servicio que crea problemas...

    643  Palabras | 3  Páginas

  • CALIDAD DE SERVICIO AL CLIENTE EN PEQUEÑAS EMPRESAS

    CALIDAD DE SERVICIO AL CLIENTE EN PEQUEÑAS EMPRESAS Marco teórico: Servicio, servicio al cliente y su caracterización Entender los conceptos de servicio y calidad del servicio es fundamental para comprender el objeto y las características de los modelos de medición. El diccionario de la Real Academia Española define servicio (del latín servitium) como acción y efecto de servir, servicio es entonces entendido como el trabajo, la actividad y/o los beneficios que producen satisfacción a un consumidor...

    1175  Palabras | 5  Páginas

  • Calidad del servicio al cliente: clave del exito

    CALIDAD EN EL SERVICIO AL CLIENTE, CLAVE DEL ÉXITO ¿Qué es un cliente?¿ Qué importancia tiene en una empresa? Son las preguntas que tal vez surgen con mayor frecuencia y que no son de gran claridad para muchas personas cuando van a conformar una empresa. Como es de conocimiento de muchos, un cliente es aquella persona que consume o demanda los productos o servicios que una empresa ofrece, esto con el propósito de mejorar la vida de las personas de alguna u otra forma. Es aquella figura que hace...

    940  Palabras | 4  Páginas

  • Tips Para Un Servicio Al Cliente De CAlidad

    sitios de venta directa a través de Internet van en aumento, todo esto conjugado con consumidores cada vez más educados y exigentes buscando calidad, servicio y precio. El problema estriba en que desde el punto de vista del cliente, comprarle a usted o a su competencia es prácticamente lo mismo, no hay ninguna diferencia. Sin embargo para usted, perder un cliente ante un competidor representa toda la DIFERENCIA, ya que sin ventas, no hay negocio que subsista. Así que tenemos que buscar diferenciarnos...

    1033  Palabras | 5  Páginas

  • INFORME SOBRE UN BUEN SERVICIO AL CLIENTE

     INFORME SOBRE UN BUEN SERVICIO AL CLIENTE Estudiante: Angélica Velásquez Atención a pasajeros en aeropuertos y aerolíneas Primer semestre Servicio al cliente Profesora: Sandra Moreno INDICE Portada………………………………………………….. 1 Índice…………………………………………………….. 2 Introducción………………………………………………3-4 Desarrollo del informe…………………………………. 5 Conclusión………………………………………………. 6 Bibliografía………………………………………………. 7 INTRODUCCION ¿Qué es servicio al cliente? Es el conjunto de actividades...

    801  Palabras | 4  Páginas

  • Tesis sobre la captacion de nuevos clientes

    CAPITULO I PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA La calidad en el servicio se ha considerado como uno de los asuntos más importantes en el mundo de los negocios en la actualidad. El objetivo principal es cumplir con los requerimientos del cliente y cerciorarse de que todos los procesos de la organización contribuyan a satisfacer sus necesidades. Si los clientes están satisfechos con el producto y los estándares de servicio obtenemos retornaran al mismo proveedor una y otra vez para todas sus adquisiciones...

    648  Palabras | 3  Páginas

  • Ensayo sobre atención al cliente y calidad.

    TEMA: Ensayo sobre atención al cliente y calidad. Atención al cliente Atención al cliente o simplemente servicio al cliente, puede también ser el servicio que proporciona una empresa, o tienda para relacionarse con sus clientes, para poder darle un buen servicio. Es el conjunto de actividades interrelacionadas que ofrece un suministrador con el fin de que el cliente obtenga el producto en el momento y lugar adecuado y se asegure un uso correcto del mismo. El servicio al cliente es una potente...

    1566  Palabras | 7  Páginas

  • Tesis sobre servicio al cliente

    la Investigación Diagnóstico de la satisfacción de los usuarios en relación con el servicio recibido de parte del departamento de atención al cliente de TIGO, y propuesta de mejora a través de la implementación de tecnologías de comunicación.    2. Planteamiento del Problema de Investigación 2.1 Enunciado del problema La globalización y la evolución de los mercados han llevado a que día tras día  los clientes sean más exigentes. La gerencia moderna está muy comprometida como algunos señalan...

    3443  Palabras | 14  Páginas

  • calidad del servicio al cliente en movistar matagalpa

    personal es insustituible. La presencia humana es irremplazable. A su vez, si el lenguaje hablado es superior al escrito debe favorecerlo, es decir, exponer de modo más explícito lo que en el texto queda un tanto lacónico o críptico. Lo hablado manda sobre lo escrito, lo aclara, corrige, dilucida. Por otra parte, es claro que unos lenguajes escritos son más simbólicos que otros. Al narrar historia, por ejemplo, se simboliza menos que al escribir unos poemas. Asimismo, unas formas de habla son más simbólicas...

    630  Palabras | 3  Páginas

  • Critica Sobre Estándares De Servicio Y Calidad

    CRITICA SOBRE ESTÁNDARES DE SERVICIO Y CALIDAD Es una realidad que los estándares de servicio y calidad muchas veces se tornan inútiles y, más aún, aumentan de manera excesiva las funciones de quien se encarga del sistema de gestión de la calidad, consumiendo recursos en algo que no resulta efectivo. Pero lo que se intenta al implementar estándares de servicio y calidad en las empresas es todo lo contrario, con estos se busca es encontrar una estrategia eficiente para que ayude a que el desempeño...

    818  Palabras | 4  Páginas

  • CALIDAD DE SERVICIO EN Voz sobre IP

    CALIDAD DE SERVICIO EN Voz sobre IP Identificar el tráfico a través de la red y etiquetar dando prioridad Swich 3560 son Power over Ethernet Power inyectorc: eso pueden ser colocados dentro de los gabinetes de comunicación Falla en la energía, Vlan de voz para mejorar el tráfico en calidad de servicio Al definir vlan en el switch el puerto solo puede pertener a una vlan, Al conectar un teléfono Ip tanto la pc, y el teléfono salgan desde el mismo puerto, se tendrá q configurar q el puerto...

    599  Palabras | 3  Páginas

  • Trabajo De Gestión De Calidad Y Servicio Al Cliente - Caso Barbie

    “DIPLOMADO INTERNACIONAL EN GESTION COMERCIAL” ASIGNATURA: GESTIÓN DE CALIDAD Y SERVICIO AL CLIENTE Profesora: Pilar Sánchez Caso : Coleccionistas de BARBIE Integrantes: * Erick Mendoza * Faride Tello * Luis Felipe Lama * Maria Pia Ganoza * Walter Rojas * Willy Silva Julio - 2012 INDICE 1. DESCRIPCION DEL TRABAJO ok 1.1. Antecedentes ok 1.2. Objetivo del Trabajo ok 2. CAPITULO I: GRUPO OBJETIVO ok 2.1 Características...

    1409  Palabras | 6  Páginas

  • Análisis del nivel de satisfacción de los turistas con la calidad del servicio en los restaurantes de la provincia de piura.

    I. TÍTULO: ANÁLISIS DEL NIVEL DE SATISFACCIÓN DE LOS TURISTAS CON LA CALIDAD DEL SERVICIO EN LOS RESTAURANTES DE LA PROVINCIA DE PIURA. II. AUTORES ABAD PINTO, Yonatan TAYPE CRUZADO, Cinthia Gisella III. MARCO DE REFERENCIA 1. ANTECEDENTES El estudio tomará como antecedentes los estudios de Vicente, Tur (2000) sobre la satisfacción del cliente y la calidad del servicio en establecimientos turísticos; y la investigación de Ortega, Martínez y Rodríguez, Beatriz (2005)...

    8837  Palabras | 36  Páginas

  • tesis restaurante

    UN RESTAURANTE DE COMIDA MEXICANA ANTECEDENTES Cenaduria “Cristy” es un restaurante de antojitos mexicanos respaldada por 50 años tratando de satisfacer a un mercado cada vez mas exigente. Fue fundada en 1962 por Doña Esther Andalón Partida. En sus comienzos la cenaduría s e ubicaba en una esquina de la calle Carranza entre constitución y Niños Héroes, los platillos se preparaban en hornillas de leña y en una caseta de madera, y para atender a los clientes había mesas en el exterior sobre la...

    919  Palabras | 4  Páginas

  • servicio de restaurante

    IMPORTANCIA DE LAS QUEJAS Según datos de Zagat una de las guías mas importante de Estados Unidos el 60% de las quejas de restaurantes son por un mal servicio, sin embargo en México hay pocas mediciones al respecto ya que no acostumbramos quejarnos… ¡Pero en el restaurante! Ya que fuera del mismo manifestamos nuestra molestia en promedio de 10 a 14 veces verbalmente y en redes sociales o Tripadvisor a cientos, quizas a miles de personas diciéndoles que no vayan como una venganza por los malos ratos...

    684  Palabras | 3  Páginas

  • Calidad en restaurantes

    CASO: LA HISTORIA DE DOS RESTAURANTES 1.- Compare estos dos restaurantes desde la perspectiva de la calidad total. ¿Reflejan o no los principios fundamentales de la calidad total? Considerando por concepto que, Calidad Total es un sistema administrativo enfocado hacia las personas que busca un incremento continuo en la satisfacción del cliente a un costo real cada vez más bajo. Incluye a todos los empleados, proveedores y clientes y destaca el aprendizaje y la adaptación al cambio como las claves...

    1408  Palabras | 6  Páginas

  • Empresa que consideren que tenga un servicio al cliente eficiente y de calidad

    consideren que tenga un servicio al cliente eficiente y de calidad INTEGRANTES DEL GRUPO NO SIETE Miriam Aracely Murillo_______________201310040265 Osman Manfredo Brizio________________201310060069 Mariel Fabiola Flores_________________201320060057 Manuel Francisco Valladares ____________201320060035 Suanny Nazareth Paz___________________201320060027 FECHA: 15 de Octubre de 2013 Introducción En la siguiente exposición escrita hacemos una investigación sobre Tigo Business que es...

    1177  Palabras | 5  Páginas

  • Servicio Al Cliente

    trata, es el servicio. El entrenamiento del personal es importante, pero también hace falta que el servicio sea parte de la política del restaurante como negocio. He aquí unas cuantas estrategias que pueden ser útiles: 1. El liderazgo de la alta gerencia es la base de la cadena: Es importante que el trato sea firme pero considerado, amable, tomando en cuenta que los empleados son la base fundamental del negocio. Si los empleados no están contentos, difícilmente lo estarán los clientes. Así mismo...

    585  Palabras | 3  Páginas

  • Servicios De Restaurante

    1- ¿Cuándo no se respetan los horarios de apertura y cierre del establecimiento? Apertura: el comensal habitual o pasajero del establecimiento llega a la hora de apertura programada por el mismo; y no hay servicio se disgusta ya que no puede disfrutar de su comida a la hora establecida, por ende no podrá seguir realizando sus actividades programadas o en tal caso acudiría a otro establecimiento con un horario respetable. Cierre: cada establecimiento tiene un horario de cierre que debe ser cumplido...

    533  Palabras | 3  Páginas

  • Servicio Al Cliente

    SERVICIO AL CLIENTE GLOSARIO 1. Cliente: Aquel que contrata servicios o adquiere bienes a un proveedor; en especial, aquel que lo hace regularmente de un mismo proveedor. 2. Invitado: Persona que se pide que asista a una celebración o evento 3. Huésped: El cliente de un establecimiento hotelero, o el invitado a una casa por un anfitrión, además puede ser el mesonero o el amo de posada y la persona que hospeda en su casa a otra, es decir, el anfitrión. 4. Anfitrión: Un anfitrión...

    673  Palabras | 3  Páginas

  • Servicio Al Cliente

    gestión del talento humano grupo 69503, del centro de gestión administrativa del servicio nacional de aprendizaje SENA. Universo Cafetería del centro de gestión administrativa. Tamaño de la muestra La encuesta fue aplicada a 15 aprendices del centro de gestión administrativa. Muestreo Fue seleccionado dentro del centro de gestión administrativa teniendo en cuenta, que hicieran uso de los servicios que en él se prestan. Tipo de encuesta Personal, cara a cara o de profundidad ...

    1189  Palabras | 5  Páginas

  • TESIS DE RESTAURANTE

    funcionalidad elementos que contiene evaluación y alcance. 2.1 ¿Un negocio? ¿Para que? Hoy en día la sociedad busca una mejor calidad de vida, algo de manera integral nos permite realizarnos, y que mejor manera, que siendo dueños de nuestra propio negocio. Un negocio se define como todas actividades que consisten en la adquisición de renta en función de la entrega de bienes y servicios. En muchas ocasiones se denomina negocio a la entidad privada que se creó con este cometido. Con el fin de mejorar los...

    1151  Palabras | 5  Páginas

  • servicio al cliente

     Investigación de Mercado para Restaurante de Comida Mexicana “EL RANCHERO” INDICE Contenido INTRODUCCIÓN La investigación de mercado es una herramienta que nos facilita información donde nos permite minimizar los riesgos en la toma de decisiones, identificar tanto problemas como oportunidades en lo largo de una empresa. En este proyecto se busca desarrollar...

    812  Palabras | 4  Páginas

  • servicio al cliente

    Servicio al cliente 1.1 Es de debida importancia entender que día a día la competencia aumenta en precio, calidad y variedad, lo único que marca la diferencia de ser el mejor el servicio que se brinde al cliente para que este satisfecho y deseo regresar por más puesto la experiencia vivida por el gran servicio prestado marca la pauta a supremacía. Esto es posible si todo el personal presta del mejor trato al cliente y de una buena honestidad a él. 1.2 Es de mencionar que un restaurant bien...

    784  Palabras | 4  Páginas

  • Servicio al cliente

    ATENCIÓN AL CLIENTE EN TU EMPRESA. El éxito de una empresa depende fundamentalmente de que tanto recibe visitas de sus clientes. Ellos son los protagonistas principales y el factor más importante en el juego de los negocios. Una de las mejores maneras de satisfacer al cliente es ofreciendo un alto nivel de servicio o atención. Hace unos años, ofrecer servicio al cliente no era tan importante era un extra que algunas empresas ofrecían para diferenciarse del resto. Pero...

    1173  Palabras | 5  Páginas

  • servicio al cliente

    FACILITAR EL SERVICIO AL CLIENTE INTERNO Y EXTERNO SEGÚN LAS POLITICAS DE LA EMPRESA La correcta relación con los clientes permite a las empresas conocer los cambios en sus actitudes y expectativas para poder anticiparse a sus necesidades. Las buenas relaciones con los clientes pueden constituir una venta competitiva real, ya que los entornos comerciales contemporáneos se perfilan cada vez más uniformes en cuanto al uso de tecnologías avanzadas de la información y comercialización de productos...

    855  Palabras | 4  Páginas

  • servicio de restaurantes

    Servicio de restaurantes Servicio ingles El servicio a la inglesa es un servicio de mesa que se caracteriza por ser el 'cabeza de familia' (puede ser igualmente el jefe de mesa o un camarero elegido para la ocasión) en la propia mesa el que sirve las raciones a los comensales en los diferentes platos. Emplea su propia cubertería para hacer el trinchado y distribución de la comida en los platos y lo hace con la misma cantidad a todos los comensales. El camarero debe servir a cada uno de los comensales...

    1218  Palabras | 5  Páginas

  • servicio al cliente

    CIENCIAS ECONOMICAS Y SOCIALES DEPARTAMENTO DE ADMINISTRACION Y MERCADEO TEMA: ‘‘EL SERVICIO AL CLIENTEPARTE FUN DAMENTAL DE LA NUEVA TENDENCIA EMPRESARIAL (CASO PERIODICO HOY)’’ PREPARADO POR: BR. BRAULIA VIZCAINO 99 -1121 BR. AWILDA ENCARNACION AA -0479 BR. EDDIE SANCHEZ AA- 3809 INFORME FINAL DEL CURSO DE EQUIVALENCIA NO.218 OPTATIVO A LA TESIS DE GRADO DE LA FACULTAD Y NO.20 PARA LA LICENCIATURA DA EN MERCADOTECNIA. SANTO DOMINGO...

    1136  Palabras | 5  Páginas

  • Servicio Al Cliente

    COMO DAR UN SERVICIO EXITOSO Para entender el impacto de nuestros negocios y evaluar las acciones de los clientes, resultantes del nivel de satisfacción en relación al servicio ofrecido, se deben considerar los siguientes aspectos: • Disponibilidad, es decir, el vendedor debe estar disponible siempre que el cliente lo necesite. • Accesibilidad, es el contacto continuo que mantienen los clientes con el vendedor durante el tiempo que este último está disponible. ...

    1626  Palabras | 7  Páginas

  • Servicio al cliente

    Finanzas de empresa * Finanzas personales * Gestión de negocios * Ideas de negocios * Marketing * Negociación * Negocios en Internet * Promoción y publicidad * Recursos Humanos * Servicio al cliente * Ventas * Contenidos destacados * Cóm hacer un plan de negocios * Cómo ahorrar * Cómo empezar un negocio con poco capital * Cómo encontrar ideas de negocios como * Cómo ganar dinero en Internet ...

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  • Servicio al cliente

    CONTENIDO ¿Qué es un cliente? • Es la persona más importante de nuestro negocio. • Es quien nos impulsa a seguir trabajando. • Es nuestro principal publicista. ¿Qué es un servicio? • Es el conjunto de actividades que se ofrecen con el fin de satisfacer los gustos y necesidades de los clientes. • Es lo que va más allá de ser amable y gentil. • Es un valor agregado para el cliente. Nosotros aparte de brindar un servicio, somos clientes; por ejemplo: en un bus, un taxi, un banco...

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