• Varios
    . PERFIL POST - COSECHA Y COMERCIALIZACIÓN DE FRUTAS Y HORTALIZAS CERTIFICACIÓN QUE OTORGA: Con una duración del Programa entre 2800 y 3500 horas y con nivel mínimo de ingreso de Educación Media completa (undécimo 11 aprobado), Título como Tecnólogo en PostCosecha y Comercialización...
    2728 Palabras 11 Páginas
  • Casa Sombra
    comprendido entre la cosecha de la fruta u hortaliza y el momento en que esta es consumida. La post-cosecha se refiere al conocimiento de los principios básicos que regulan el producto cosechado y a la tecnología de manejo necesaria para la adecuada conservación de dicho producto al estado natural o...
    3812 Palabras 16 Páginas
  • Manejo post cosecha del melon
    . * Determinar cuántos °C puede soportar el fruto antes que provoque daño por frio Manejo Post-cosecha del Cultivo del Melón ¿Qué es el manejo post-cosecha? Se entiende por post-cosecha el período comprendido entre la cosecha de la fruta u hortaliza y el momento en que esta es consumida. La...
    3975 Palabras 16 Páginas
  • Proyecto Escolar Para El Cultivo De Cebollin En Huerto
    . • Plantear las labores para la cosecha y post cosecha del cebollín. • Obtener semilla asexual para resembrar • Aportar al comedor de los productos de la cosecha METAS: ✓ Estudiantes con los conocimientos y habilidades para la preparación de terreno de siembra para un rubro...
    1643 Palabras 7 Páginas
  • Cosecha Y Pos-Cosecha De La Uva
    República Bolivariana de Venezuela Ministerio del Poder Popular para la Educación Liceo Bolivariano “ATURES” La Miel Edo. Lara       Cosecha y post cosecha de la uva    Introducción El presente trabajo tiene como finalidad dar a conocer lo que tiene que ver con la...
    2112 Palabras 9 Páginas
  • Derecho
    y mantener la temperatura y humedad relativa en el punto óptimo permisible, conservando por mayor tiempo la vida útil postcosecha y calidad de las frutas y hortalizas. 2. OBJETIVOS S Determinar el tiempo de conservación post cosecha de frutas y hortalizas mediante el sistema de enfriamiento...
    10154 Palabras 41 Páginas
  • Sin titulo
    Introducción En el proceso de producción no solo es importante efectuar las prácticas agronómicas apropiadas (riego, fertilizante, control de maleza, plagas y enfermedades) a fin de obtener productos de buena calidad. Es necesario también manejarlo adecuadamente en la labor de cosecha y durante...
    1617 Palabras 7 Páginas
  • Agroecologia
    Que es Postcosecha? Se entiende por poscosecha el período comprendido entre la cosecha de la fruta u hortaliza y el momento en que esta es consumida. Hay Muchas Pérdidas Postcosecha? En el mundo, y específicamente en nuestro país, se pierden cientos de millones de colones al año por los daños...
    592 Palabras 3 Páginas
  • prrtocolo final
    III.JUSTIFICACION 6 IV.OBJETIVOS 7 V.MARCO TEORICO 8 VI.Metodología 14 VII.Cronograma de actividades 16 VIII.Bibliografía 18 I. INTRODUCCION Las labores de post cosecha es una actividad fundamental en el proceso de producción ya que aumentan la...
    3419 Palabras 14 Páginas
  • Hortalizas
    control : ver Anexos ENFERMEDADES Chupadera Escaldadura Marchitez bacteriana Pudrición apical del fruto Pudrición radicular o marchitez Virosis Detalles y control : ver Anexos 4 Programa de Hortalizas, UNA La Molina, 2000 LABORES ESPECIALES PARTE COMESTIBLE MOMENTO DE COSECHA...
    1959 Palabras 8 Páginas
  • Cultivos
    clima y suelos, agua, preparación del terreno, variedades, sistemas de siembra, manejo fitosanitario, labores culturales, fertilización , cosecha, manejo post cosecha, costos de producción, principales mercados, comercialización, industrialización Importancia económica, zonas productoras...
    851 Palabras 4 Páginas
  • ensayos
    - UNIDAD 1. Capítulo 2: Cosecha COSECHA Las prácticas de cosecha como requisitos de calidad, índice de madurez, recolección, operaciones de cosecha, requisitos para la obtención de una buena cosecha, permiten mantener la calidad de la fruta y hortaliza. REQUISITOS DE CALIDAD Los requisitos...
    865 Palabras 4 Páginas
  • Manual De Repollo
    cosecha es la fase de la explotación comercial del cultivo de hortalizas, en la cual el productor planea, organiza, ejecuta y supervisa todas las labores que permiten recolectar y colocar el producto en el mercado. El producto cosechado debe satisfacer los requerimientos de su cliente, en términos...
    6995 Palabras 28 Páginas
  • Tipos de huertos
    ).  floricultura (incluye producción y mercado de plantas y flor de corte y con fines ornamentales: Aromáticas, medicinales y perfumíferas etc.  fisiología post-cosecha (comprende el mantenimiento de la calidad y prevención de la degradación y pérdida de las cosechas Hortaliza: se entiende por...
    811 Palabras 4 Páginas
  • Postcosecha
    , Pera, Banano, Manzana, Aguacate. TECNOLOGIA EN POST- COSECHA POST-COSECHA: *Tiempo transcurrido desde el momento de la recolección o madurez fisiológica, hasta el consumo o muerte por senescencia. *Toda labor realizada después de la recolección o cosecha a la que se someten los...
    3613 Palabras 15 Páginas
  • Quinua
    cosecha inicia de 5 a 7 meses. * El costo de producción por hectárea es de alrededor de $USD 700, con sus principales labores del cultivo: Limpieza, preparación del terreno, surcado, siembras, fertilizaciones, raleo, control de malezas, aporques eventuales. Es manual y mecanizada para la trilla. Se...
    1183 Palabras 5 Páginas
  • Tecnología Post-Cosecha
    comercio de productos altamente perecederos, como frutas, hortalizas y flores fuera de temporada y en mercados distantes. Manejo post cosecha El manejo post cosecha se define como el conjunto de operaciones y procedimientos tecnológicos tendientes no sólo a movilizar el producto cosechado desde...
    28800 Palabras 116 Páginas
  • Ayuda Psicologicas
    . | |Vendedor de productos fitosanitarios. | |Formulación de aplicación pre-post cosecha...
    474 Palabras 2 Páginas
  • Manual para el cultivo de hortalizas
    según la dificultad de labor, la de mayor grado de dificultad hacia las de menor grado. 1.- Hortalizas que se siembran directamente y se cosechan las hojas por Ej.: lechuga, acelga, apio, etc. 2.- Hortalizas que se cosechan los tubérculos, por Ej.: Papa, zanahoria, cebolla, etc. 3.- Hortalizas que se...
    7757 Palabras 32 Páginas
  • valores
    de alta humedad, pero preferentemente en post cosecha Repollo, Brassica oleracea var. Capitata subv. rubra Nombre común: repollo morado Familia: Brassicaceas De origen de zonas costeras de Europa occidental. En general el repollo es una de las hortalizas...
    3161 Palabras 13 Páginas