• Organigrama De Un Restaurante y Sus Funciones
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    580 Palabras 3 Páginas
  • Organigrama de un restaurante
    Organigrama de un restaurante Jefe de partida Jefe de sala (maître) Gerencia Jefe de cocina Camarero 1 Barman Camarero 2 Ayudante de cocina Funciones del jefe de cocina * Dirige la cocina y se responsabiliza ante la dirección de la empresa del buen funcionamiento
    1117 Palabras 5 Páginas
  • Organigrama De Un Restaurante De Comidas Rapidas
    catering | | | 23-11-2012 23-11-2012 1. Organigrama de un restaurante de comidas rápidas. Jefe de área o zona | 2. | Gerente restaurante | | Ayudante gerente | | | | | | | Telefonista cajero | | repartidor | | 3. Personal sala | cocinero | 2
    697 Palabras 3 Páginas
  • Organigrama De Un Hotel y Sus fUnciones
    DEFINICION DE LAS FUNCIONES DEL ORGANIGRAMA EN UN HOTEL: • Es nombrado por el Consejo de Administración y sus funciones son las siguientes: • Establecer los objetivos y las políticas a seguir. • Proponer el tipo de organización q
    4366 Palabras 18 Páginas
  • Organigrama De Un Restaurante Y Su Historia
    “RESTAURANTE LOS PIMENTELO’S” Historia Restaurante Pimentelo´s fue creado en 1954 pensando en la necesidad de hacer algo muy mexicano y, que mejor, trayendo de cada rincón del país los platillos más exquisitos del territorio. Restaurante Pimentelo´s Ha crecido gracias a sus cl
    271 Palabras 2 Páginas
  • Funciones Dentro De Un Organigrama Para Restaurante
    Actualmente estamos recibiendo aplicaciones de empleo para todas las posiciones en Las Tres Águilas Restaurante, Bar y banquetes. Localizado en Valle de Juárez Jalisco, Por favor de mandar un mensaje a la pagina de Las Tres Águilas por Facebook o comunicarse al 381 537 0550 para mayor informació
    2650 Palabras 11 Páginas
  • Manual de funciones de restaurante
    PROYECTO EMPRESARIAL: RESTAURANTE “EL GALAPAGO” JUAN FRANCISCO MONTAÑEZ SANCHEZ UNIVERSIDAD DE LA SALLE FACULTAD DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS AGROPECUARIAS BOGOTA 2006 1 PROYECTO EMPRESARIAL: RESTAURANTE “EL GALAPAGO” JUAN FRANCISCO MONTAÑEZ SANCHEZ Proyecto presentado
    8259 Palabras 34 Páginas
  • Organigrama en restaurantes
    CONTRALOR DE ALIMENTOS Y BEBIDAS |VERIFICA QUE LAS REQUISICIONES ESTEN DEBIDAMENTE AUTORIZADAS;REVISAR LAS PORSIONES Y PREPARACION DE LOS PLATILLOS ASI COMO LOS INSUMOS UTILIZADOS PARA SU ELABORACION. | | |GERENTE DE COMPRAS |DEPENDE DIRECTAMENTE DEL CONTR
    2921 Palabras 12 Páginas
  • Funciones operativas de hoteles
    ANÁLISIS DE LAS FUNCIONES OPERATIVAS DE HOTELES ÍNDICE | PÁGINA | INTRODUCCION | 4 | 1. MARCO TEORICO | 5 | 1.1.Definición de hotel | 5 | 1.2.Clasificación de los hoteles | 6 | 1.2.1.Hoteles de una estrella | 7 | 1.2.2.Hoteles de dos estrellas | 7 | 1.2.3.Hoteles de tres
    8425 Palabras 34 Páginas
  • Constitucion de un restaurante
    RESTAURANTE “MI TIERRA AREQUIPA” [pic] [pic] PRESENTACION El Restaurante “Mi Tierra Arequipa”, les da la bienvenida a la tradición de lo mejor de la cocina Clásica arequipeña. Una visita a las Mágicas tradiciones, a la abundante diversidad de nuestra Naturaleza, invita a
    9086 Palabras 37 Páginas
  • Manual restaurante
    Señor Presidente Correa, soy uno de los copropietarios del RESTAURANT PIQUE Y PASE estafado por mi propio hermano mayor junto con mi padre, hay mucho capital mío invertido en el Restaurant, un sistema computacional totalmente mío sin el que nunca hubieran podido salir adelante, los servicios a do
    6703 Palabras 27 Páginas
  • Estudio de factibilidad para creacion e implementación del servicio de restaurante móvil en la ciudad de arequipa”
    FACULTAD DE INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN Y SERVICIOS EPII UNSA Taller de Desarrollo de Proyectos ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA INDUSTRIAL 2010-B “ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA CREACION E IMPLEMENTACIÓN DEL SERVICIO DE RESTAURANTE MÓVIL EN LA CIUDAD DE AREQUIPA” AUTORES: FUENTES QUISPE, F
    94376 Palabras 378 Páginas
  • Gestion de restaurante de pescados y mariscos
    Pescados Capitales 4 tenedores Ubicación: Av. La Mar 1337-Miraflores 1. DESCRIPCION DEL NEGOCIO 2.1 Razón Social y Ruc Libre Albedrio S.A. RUC: 20502773136 2.2 Rubro Pescados y mariscos – con platos exquisitos de pescados y mar
    2100 Palabras 9 Páginas
  • Estructura de restaurante
    1 PROYECTO EMPRESARIAL: RESTAURANTE “EL GALAPAGO” JUAN FRANCISCO MONTAÑEZ SANCHEZ UNIVERSIDAD DE LA SALLE FACULTAD DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS AGROPECUARIAS BOGOTA 2006 [pic][pic][pic][pic]2 PROYECTO EMPRESARIAL: RESTAURANTE “EL GALAPAGO” JUAN FRANCISCO MONTAÑEZ SANCHEZ Proyect
    11848 Palabras 48 Páginas
  • Plan de negocios restaurante
    ÍNDICE Justificación del proyecto…………………………………………………………….. I. Descripción de antecedentes de la empresa……………………………………. II. Descripción del entorno…………………………………………………………… Pági
    26933 Palabras 108 Páginas
  • Proyecto de negocio de restaurante vegetariano
    UNIVERSIDAD PARA LA COOPERACION INTERNACIONAL (UCI) PROPUESTA DE PLAN DE GESTIÓN DE PROYECTO BASADO EN LA TEORÍA DE ADMINISTRACIÓN DE PROYECTOS INCORPORADO A UN PLAN DE NEGOCIO PARA EL ESTABLECIMIENTO DE UN RESTAURANTE DE COMIDA VEGETARIANA LIDIETH JIMÉNEZ ZÚÑIGA PROYECTO FINAL DE GRA
    33351 Palabras 134 Páginas
  • Restaurante
    ORGANIGRAMA Organigrama Un organigrama es la representación gráfica de la estructura de una empresa u organización. Representa las estructuras departamentales y, en algunos casos, las personas que las dirigen, hacen un esquema sobre las relaciones jerárquicas y competenciales de vigo
    622 Palabras 3 Páginas
  • Organigrama
    Organizar el Organigrama de un Restaurante.Una vez que tenemos la descripción de cada puesto de trabajo, les vamos a dar la relevancia que nosotros queramos que tengan, para asignarles jerarquias, por ejemplo si tienes meseros, sea el numero que sea, y piensas tener un jefe de meseros o un capitán
    667 Palabras 3 Páginas
  • El restaurante
    EL RESTAURANTE Antiguamente el hombre vivía de una rudimentaria agricultura de una limitada caza y de la recolección de frutos silvestres. Desde entonces crea al arte culinario y escoge muy bien sus alimentos. En Roma existieron los thermopoliums algo así como un esnack bar (cantina dond
    2064 Palabras 9 Páginas
  • Plan de negocio para la creacion de un restaurante bar tematico de futbol
    Bogotá, D.C., agosto de 2009 Trabajo de Grado Señores BIBLIOTECA GENERAL Cuidad Estimados Señores: Los suscritos DIANA MARIA PEÑALOSA TIBAQUIRA , con C.C. No. 52869001 autor(es) del trabajo de grado titulado PLAN DE NEGOCIO PARA LA CREACION DE UN RESTAURANTE BAR TEMATICO DE FUTBOL presentado
    33284 Palabras 134 Páginas