Organigrama de un hotel Cómo es la estructura de recursos humanos de un hotel 5 estrellas. Fernando Bayón Mariné. 50 casos prácticos sobre Recursos Humanos y Organización de empresas. Ed. Síntesis Madrid 1996. (Los nombres de empresas no son reales) - 01/06/2008 El hotel Weren-Shangay es, sin duda, uno de los mejores hoteles de la ciudad y el de mayor capacidad. Hotel de cinco estrellas, situado en el corazón comercial y administrativo, lleva desde hace algo más de 20 años siendo el estandarte...
773 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoOrganigrama. Funciones departamentales. * Departamento de Mercadeo y Ventas Este departamento complementa a todos los demás, pero se dedica principalmente a las ventas y a la publicidad, aquí es donde se contacta a los clientes y se les presenta la empresa para ofrecerles nuestros servicios. * Gerencia General Se hace cargo de la administración, control y desarrollo del hotel cuidando que las distintas áreas o departamentos del hotel lleven a cabo de la mejor manera posible, sus...
674 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoOrganigrama del Hotel Palace (3 estrellas) Es una empresa moderna que busca adaptarse continuamente a las necesidades del mercado y por supuesto de usted, la persona más importante para ellos. Eso los compromete a trabajar apegados siempre a sus valores, para generar momentos inolvidables, estancias exitosas y servicio a nivel de las tendencias mundiales. Organigrama del Hotel Camino Real Monterrey (5 estrellas) La zorra y el mono Viajaban juntos por esta tierra una zorra y un mono, comentando...
630 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoORGANIGRAMAS ESTRUCTURALES CONCEPTO: 《Es la representación gráfica de la estructura de una empresa formal que muestra la organización y jerarquía del personal, como empresa independiente o de franquicia; donde muestra el grado de relación y dependencia entre distintos departamentos o áreas, y mostrando la autoridad y jerarquía que hay entre ellos》 Desde el punto de vista organizativo, la Universidad Pedagógica Experimental Libertador, está conformada por los entes estructurales que le permiten...
732 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completopresente trabajo se da a conocer el organigrama del Hotel Las palmas S.A De C.V., donde se realiza un Manual de Funciones elaborado por alumnos de la Universidad de Sonora. Este manual es hecho con la finalidad de conocer mejor todas las funciones en el hotel, ya que este, posee una gran variedad de cargos y cada uno de ellos ofrece un grado de dificultad o complejidad diferente y por consiguiente, es necesario elaborar un manual de funciones que le permita a este hotel funcionar de forma eficaz. ...
1572 Palabras | 7 Páginas
Leer documento completoOrganigrama de un hotel ¿Cómo se clasifican los hoteles? Los hoteles se clasifican por los servicios con los que cuentan como piscinas, guarderías para niños, centros de convención, centros de negocios, lavanderías, restaurantes y algún servicio a la habitación. Es por medio de estos elementos o servicios que entregan los hoteles, por los cuales se clasifican. Esta clasificación, tiende a ser estandarizada, aunque varían los detalles de país en país. Los hoteles se clasifican por medio...
618 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoOrganigrama de un hotel normal A continuación especifico el número de empleados y categoría que haría falta en un hotel normal En las categorías, se te detallan también las funciones más destacadas de cada puesto La descripción por departamentos y personal Recepción: Horario: 24 H en funcionamiento Jefe de Recepción: Empezaría su turno a las 7.30 de la mañana hasta las 15.30 de la tarde. - Atender cualquier duda que le pueda surgir al cliente y ayudarle en todo lo posible...
1313 Palabras | 6 Páginas
Leer documento completoORGANIGRAMA DEL DEPARTAMENTO DE A Y B CARIBBEAN VILLAGE "PLAYA GRANDE" HOTEL & RESORT Gerente General. Se hace cargo de la administración, control y desarrollo del hotel cuidando que los distintos departamentos lleven a cabo dela mejor manera sus funciones dentro del mismo, es decir, que cumplan con sus objetivos de forma que el desempeño general sea de alta calidad y satisfactorio. Gerente de Alimentos y Bebidas. Es el encargado de supervisar el óptimo funcionamiento operacional del área de...
554 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoORGANIGRAMA FUNCIONAL DE UN HOTEL Gerente de Recepción Gerente de Grupos Ay Convenciones Gerente Comercial Tour & Travel Coordinador de Capacitación Gerente de Relaciones Publicas Jefe de Dell Boys Jefe de Seguridad Jefe de ServyBar Gerente de Discoteca Jefe de Room Servece Jefe de Banquetes Jefe de Bares Gerente de Restaurante Chef Ejecutivo Jefe de personal Gerente de Ventas y Mercadotecnia Gerente de Mantenimiento Gerente de Recursos Humanos Contraloría Almacén Compras ...
532 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completo[pic] [pic] • ORGANIGRAMA ESTRUCTURAL Y FUNCIONAL: 1. Director ejecutivo: Es el encargado de máxima autoridad de gestión y dirección administrativa en una organización o institución. Sus responsabilidades se establecen por la junta directiva de la organización de los directores o cualquier otra autoridad, dependiendo de la estructura legal de la organización. Pueden ser de largo alcance o muy limitada y por lo general consagrado en una delegación oficial...
877 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoviaducto Bachillerato tecnológico TURISMO ADMINISTRACION HOTELERA “PROYECTO DE HOTEL” • CHAVEZ MAGAÑA DAVID ALEJANDRO • HERNANDEZ MORALES BRENDA • SANCHEZ RAMOS MIRIAM • SANTIAGO HERRERA FERNANDA • SERVIN ELGUERA GABRIEL 2 “A” LIC. ERIKA BOTELLO ROJAS [pic] CABAÑAS-SPA NOMBRE: AQUA EMPORIOS HISTORIA: EN DIEMBRE DEL 2010 EN PLENAS VACACIONES EN CANCUN MEXICO EN EL HOTEL AQUA VITAL, EL GRUPO DE INVERSIONISTAS COLEGAS SOCIOS Y AMIGOS FORMADO POR LOS LICENCIADOS...
836 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoINTRODUCCIÓN En el Hotel Boutique La Casa Azul, se vive una experiencia única, en un entorno diseñado en armonía con la tradición de México. Cada una de sus habitaciones esta cuidadosamente arreglada y decorada con arte Mexicano de distintas regiones y estilos. La mayor parte de las piezas fueron elaboradas a mano por expertos artesanos de todo el país. En el Hotel Boutique La Casa Azul, encontrará una combinación de comodidad, lujo y tradición con un especial cuidado para el detalle. Todos los...
605 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completo ÁREAS DE TRABAJO Cocina (Panadería, pastelería, carnicería, pantry) Restaurantes Bares Snacks bar Estación de té y café Almacén DESCRIPCIÓN DE PUESTOS Gerente General. Se hace cargo de la administración, control y desarrollodel hotel cuidando que los distintos departamentos lleven a cabo dela mejor manera sus funciones dentro del mismo, es decir, que cumplan con sus objetivos de forma que el desempeño general sea de alta calidad y satisfactorio. Gerente de Alimentos y Bebidas. Es el encargado...
562 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completopresente trabajo es exponer el organigrama de un hotel a elección, mostrando su distribución, funciones, interrelaciones entre las partes que lo componen, y específicamente, cómo está distribuido el sector de Housekeeping. Primeramente, expondremos de manera sintetizada, qué es un organigrama, cómo está armado, y cuáles son sus funciones específicas. El hotel elegido para este trabajo es “Decameron All Inclusive Hotels & Resorts”. Desarrollo: ORGANIGRAMA: Es una representación gráfica de...
1095 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completoArtículo 1º.- La Alta Dirección de la SBN tiene la siguiente estructura orgánica: SUPERINTENDENTE DE BIENES NACIONALES | | | GERENCIA GENERAL RESUMEN DE PLAZAS: Funcionarios 2 Profesionales 2 Técnicos 1 TOTAL 5 ver organigrama completo de la SBN ________________________________________ CAPITULO II CUADRO ORGANICO DE CARGOS ________________________________________ Artículo 2º.- Para su normal funcionamiento, la Alta Dirección de la SBN cuenta con los siguientes...
1312 Palabras | 6 Páginas
Leer documento completoFUNCIONES DE LOS COMPONENTES DEL ORGANIGRAMA ESTRUCTURAL JUNTA DE ACCIONISTAS Fija objetivos a largo plazo Controla el crecimiento o evolución de la economía y finanzas de la organización Delega y nombra al Gerente General AUDITORIA EXTERNA Audita los movimientos y operaciones de la empresa, pero lo hace un personal externo a la entidad. AUDITORIA INTERNA Audita los movimientos y operaciones de la empresa, esta actividad lo hace personal propio de la organización. GERENCIA GENERAL Fija...
604 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoORGANIZACIÓN DE EMPRESAS TURÍSTICAS EMPRESA VISITADA: HOTEL FIESTA AMERICANA GRAND CORAL BEACH CANCUN RESORT & ;SPA. INVESTIGACIÓN: * GIRO DE LA EMPRESA * DIMENCIONES ESTRUCTURALES * ENTREVISTADO: GERENTE DE CAPACITACIÓN * DIMENCIONES CONTEXTUALES * PROPUESTA DE MEJORA Fiesta Americana Grand Coral Beach Resort & SPA. GIRO DE LA EMPRESA: Hotelero DIMENCIONES ESTRUCTURALES Especialización: Es un Hotel que proporciona servicios de Hospedaje, Alimentos y Bebidas...
590 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoLA INDUSTRIA EN PERSPECTIVA La mayoría de las personas aunque alguna vez de su vida se han hospedado en el hotel de alguna ciudad no conocen la importancia de tener aptitudes y conocimientos para administrar un hotel. En Estados Unidos la industria de la hotelería se encuentra situada en los más altos niveles en comparación con otras industrias aunque la mayoría de los hoteles que ahí se encuentran no son de gran extensión pues estos suelen contar con pocas habitaciones y en la mayoría de los casos...
1080 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completoE- MANUAL DE PROCEDIMIENTO DE RECIBO DE PLANILLAS PARA SU APLICACIÓN. F- REGLAMENTO INTERNO DE TRABAJO G- PROCEDIMIENTO DE REGALIAS. H- POLITICA DE PRÉSTAMOS A COLABORADORES. I-PROCEDIMIENTOS DE COLABORADORES EN CROSS TRAINING ENTRE HOTELES DEL GRUPO CASA CONDE J- PROCEDIMIENTO SALIDAS DE PERSONAL K-PROCEDIMIENTO PARA LA CORRECTA DEDUCCION SALARIAL DE COBRO AL COLABORADOR. L- PROCEDIMIENTO GENERAL DE CONTROL DE SERVICIOS PROFECIONALES O EMPRESARIALES. M- POLITICA DE OTORGAMIENTO...
645 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoInstituto de Estudios Gastronómicos Sugar Administración de Alimentos y Bebidas C.P. Delia Oliveros Pérez Organigrama De un Restaurante dentro de un Hotel César Daniel Palos Velázquez 4° Semestre 401 Director Director General General Gerente Gerente de de Alimentos Alimentos yy Bebidas Bebidas Gerente Gerente del del Restaurante Restaurante Control Control General General Jefe Jefe de de Piso Piso Capitán Capitán de de Meseros Meseros Meseros Meseros Garroteros Garroteros Somelier Somelier...
956 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoORGANIGRAMA ESTRUCTURAL DEL SECTOR PÚBLICO DE LA REPÚBLICA DE GUATEMALA GOBIERNO CENTRAL ORGANISMO EJECUTIVO ÓRGANOS DE CONTROL POLÍTICO Bloques Legislativos CORTE SUPREMA DE JUSTICIA Comisión de Derechos Humanos PLENO DEL CONGRESO PROCURADURÍA DE LOS DERECHOS HUMANOS ORGANISMO JUDICIAL PRESIDENCIA DE LA REPÚBLICA ORGANISMO LEGISLATIVO Comisiones de Trabajo COMISIÓN PERMANENTE Secretaría Corte Suprema de Justicia JUNTA DIRECTIVA CONTRALORÍA GENERAL...
752 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completode teoría de como se compone un hotel, cuales son sus departamentos, puestos, su organigrama entre otras cosas. En el cual analizaremos y describiremos dichos temas, yo en lo particular tome de base el Hotel “Holiday Inn” aclarando que lo que presento no son los departamentos y puestos de este hotel, todo fue elaborado por mí basándome en investigaciones que realice las cuales me ayudaron a estructurar la investigación conforme a lo que yo estipularía en un hotel. DEPARTAMENTOS DE LA ...
5983 Palabras | 24 Páginas
Leer documento completoorganigrama P ROYECTO H OTELERO Hotel Juana de Ibarbourou Lic. Mag. Cecilia Fernández organigrama P ROYECTO Hotel Juana de Ibarbourou R ESUMEN E JECUTIVO El presente documento comprende la elaboración de un organigrama para el proyecto hotelero Juana de Ibarbourou en la ciudad de Melo. Además, se realiza una breve descripción de los cargos y sus funciones. Naturalmente, el organigrama propuesto está sujeto a cambios a medida que avanza el proyecto y se distinguen características...
7444 Palabras | 30 Páginas
Leer documento completoENSAYO ORGANIGRAMA DE UN HOTEL DE 5 ESTRELLAS, ORGANIGRAMA Y FUNCIONAMIENTO DEL DEPARTAMENTO DE AMA DE LLAVES Y TIPOS DE HABITACIONES EQUIPO 2 ‘’LOS TIMBIRICHES’’ Nombre de los integrantes del equipo: Bianca Abigail Sendis Maldonado Mónica Monserrat Uribe Pérez Yolanda Aide Pelayo Figueroa Sther Valeria Gallardo Lara Naomi A rguil Gonzales Gustavo Enrique Saldaña Pineda Tema integrador: El hotel Preparatoria: CBTIS 68 Ricardo Flores...
6093 Palabras | 25 Páginas
Leer documento completoORGANIGRAMA DEL HOTEL 1. GERENTE GENERAL Se hace cargo de la administración, control y desarrollo del hotel cuidando que las distintas áreas o departamentos del hotel lleven a cabo de la mejor manera posible, sus funciones dentro de la misma, es decir, que cumplan con sus objetivos de manera que el desempeño de la empresa en general sea de alta calidad y satisfactorio. Su misión es definir políticas de empresa y objetivos. También se suelen encargar de la gestión de Recursos Humanos, comercialización...
4591 Palabras | 19 Páginas
Leer documento completoORGANIGRAMA HOTEL CASA LOPEZ GERENTE Se hace cargo de la administración, control y desarrollo del hotel cuidando que las distintas áreas o departamentos del hotel lleven a cabo de la mejor manera posible, sus funciones dentro de la misma, es decir, que cumplan con sus objetivos de manera que el desempeño de la empresa en general sea de alta calidad y satisfactorio, Su misión es definir políticas de empresa y objetivos. También se suelen encargar de la gestión de Recursos Humanos, comercialización...
1952 Palabras | 8 Páginas
Leer documento completoORGANIGRAMA Presidente Vicepresidente Gerente General Sub Gerente Gerente de Alimentos Bebidas Guest Servicie Gerente de Habitaciones Gerente Recursos Humanos Gerente de Mantenimiento Gerente de Seguridad Contralor General Gerente Marketing Gerente Cómputos Asistente Alimentos y Bebida Asistente Guest Servicie Gerente de Recepción Gerente de Ama de Llaves Asistente recursos Humanos Asistente Mantenimiento Asistente de Seguridad Asistente Marketing Cheff Ejecutivo Asist. De...
5814 Palabras | 24 Páginas
Leer documento completoDefinición y Funciones de un Organigrama de un Hotel Director General: Es el máximo responsable del departamento comercial. En dependencia directa del Director General de la compañía el Director Comercial es responsable del cumplimiento de los objetivos de ventas de la misma. Del Director Comercial dependen dos áreas principales. • Ventas • Marketing Director Comercial: Entre las funciones que desempeña el director comercial destacan: • Selección del personal del departamento comercial...
3321 Palabras | 14 Páginas
Leer documento completoRurales * Balnearios * Camping * Campos de Golf * Convention Bureaux * Empresas de Tiempo Compartido * Espacios Naturales Protegidos * Estaciones de Esquí y Montaña * Guías de Turismo, programas de formación * Hoteles y Apartamentos Turísticos * Instalaciones Náutico Deportivas * Ocio Nocturno * Oficinas de Información Turística * Palacios de Congresos * Patronatos de Turismo * Playas * Restaurantes * Transporte Turístico por carretera ...
1842 Palabras | 8 Páginas
Leer documento completoORGANIGRAMA DIRECCION GENERAL CONTABILIDAD DIRECCION DE OPERACIONES DIRECCION DE VENTAS DIRECCION DE FINANZAS DIRECCION DE RRHH RECEPCION CUARTELERIA VALET PARKING LAVANDERIA ALMACEN RELACIONES PÚBLICAS MERCADOTECNIA SERVICIO AL CLIENTE PRESUPUESTO Y CAJA PAGO PROVEEDORES COMPRAS SUPERVISION CAPACITACION Y ADIESTRAMIENTO COMPENSACIONES INVENTARIO DE RECURSOS HUMANOS N° | NOMBRE | DEPARTAMENTO | CLAVE | 1 | DIRECTOR GENERAL | DIRECCION GENERAL | DG01 | 2 | SECRETARIA...
3983 Palabras | 16 Páginas
Leer documento completo| | Trabajo de tecnología de cocina y pastelería II “Menús y Servicio de Buffet” Índice I.- Introducción……………………………………………………………...………….1 II.- Objetivos……………………………………………………………………………2 III.- Metodología…………………………………………………….………………….3 IV.- Resultados………………………………………………………………………...4 V.- Conclusión…………………………………………………….……………………5 VI.- Bibliografía…………………………………………………………...
1504 Palabras | 7 Páginas
Leer documento completoPRINCIPIO DE LA PREVISIBILIDAD •El primer problema que se presenta respecto de la previsión administrativa es el siguiente: •¿Es posible hacer previsiones validas en un aspecto donde entran en juego tan numerosos y complejos factores, cada uno de los cuales pueden darse en grados y modalidades infinitas, pero sobre todo, en donde interviene la decisión humana y libre de inversionistas, administradores, obreros, sindicatos, etc.? •R =La previsiones administrativas deben realizarse tomando en cuenta...
1399 Palabras | 6 Páginas
Leer documento completoSUPERESTRUCTURA La superestructura turística es entendida como aquel soporte del cual hacen parte los institutos e identidades públicas y privadas, nacionales e internacionales, que tienen como función principal el desarrollo y fomento del turismo. El funcionamiento específico es: La promoción turística El control de calidad de los servicios La fijación y control de precios La planificación del desarrollo El desarrollo del turismo social La construcción del equipamiento e instalaciones...
721 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoSOCIEDAD ANONIMA La Sociedad anónima es aquella sociedad mercantil cuyos titulares lo son en virtud de una participación en el capital social a través de títulos o acciones. Las acciones pueden diferenciarse entre sí por su distinto valor nominal o por los diferentes privilegios vinculados a éstas, como por ejemplo la percepción a un dividendo mínimo. Los accionistas no responden con su patrimonio personal de las deudas de la sociedad, sino únicamente hasta la cantidad máxima del capital aportado...
810 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoReestructuración del Organigrama del Hotel Best Western Monte Verde Express REPORTE DE ESTADÍA Que para obtener el Título de Técnico Superior Universitario en Turismo, Área Hotelería. PRESENTA: Maldonado Villasana Sintia Yesenia No. de Control: 1210100596 Que para obtener el Título de Técnico Superior Universitario en Turismo, Área Hotelería. PRESENTA: Maldonado Villasana Sintia Yesenia ...
9085 Palabras | 37 Páginas
Leer documento completoHotelera Organigrama Estudiantes: Fecha: 22/10/2013 Organigrama de un Hotel Los departamentos más importantes que operan en este concepto son: Recepción, Reservaciones, Alimentos y Bebidas, Actividades Recreativas y/o animación. Los servicios de Lavandería, Teléfonos, Internet, Tintorería, Tabaquería, etc., de ser solicitados, se cargarán a la cuenta del huésped al check out de recepción. En la siguiente figura se muestra un modelo de organigrama de un hotel...
979 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoclases de organigramas Los Organigramas Estos son el medio que utilizan las empresas para el análisis teórico y la acción y la acción práctica de la administración. También es la representación gráfica de la estructura orgánica y funcional de todas las unidades que integran la organización. La organización indicando sus aspectos más importantes como son las relaciones jerárquicas de comunicación y coordinación también indica sus funciones. REGLAS PARA CONFECCIONAR UN ORGANIGRAMA El rectángulo...
1044 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completoGANIGRAMA ORGANIGRAMA DEL HOTEL ORGANIGRAMA Y DESCRIPCION DE PUESTOS: La organización del Hotel “EL PRADO” se ajustara básicamente a las características de un hotel de 4 estrellas, con este propósito se presenta el organigrama del Hotel que muestra el funcionamiento, obligaciones y responsabilidades de los empleados y niveles jerárquicos. El organigrama visualiza los objetivos más importantes de una buena administración, es decir fija responsabilidades a cada departamento respecto a su...
803 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoOrganigrama del Hotel Gerente General Asistente Division de cuartos Recepcion Amas de llaves Conserjes Ventas Ejecutivos de ventas Dpto. de alimentos y bebidas Banquetes Centro de Cocina Administracion Contabilidad Ingeniero Compras y almacenes Cajero RR HH Capacitacion Seguridad Mantenimiento Operadores Recepcion- atender cualquier duda que le pueda surgir al cliente, encargado de realizar ckeck-in y check-out correspondientes,encagado de tomar notas de los room- services...
602 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoORGANIGRAMA Es la representación gráfica de la estructura organizativa. El Organigrama es un modelo abstracto y sistemático, que permite obtener una idea uniforme acerca de una organización. Si no lo hace con toda fidelidad, distorsionaría la visión general y el análisis particular, pudiendo provocar decisiones erróneas a que lo utiliza como instrumento de precisión. El Organigrama tiene doble finalidad: *Desempeña un papel informativo, al permite que los integrante de la organización y de las...
1100 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completoLOS ORGANIGRAMAS Estos son el medio que utilizan las empresas para el análisis teórico y la acción practica de la administración. También es la representación gráfica de la estructura orgánica y funcional de todas las unidades que integran la organización la organización indicando sus aspectos más importantes como son las relaciones jerárquicas, de comunicación y de coordinación. También indican sus funciones, las relaciones entre las unidades, los puestos, desde el mayor hasta el menor. REGLAS...
940 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoConcepto de organigrama La estructura organizacional, o sea, la estructura formal de una empresa, es la forma en que los órganos y cargos están distribuidos en los distintos niveles (grados) y en los diversos departamentos de la empresa. La estructura organizacional es compleja y puede ser representada gráficamente mediante organigrama. ¿Qué es un organigrama? El organigrama es la representación gráfica de la estructura formal de autoridad y de la división especializada del trabajo de una...
543 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completounidad, facilitándonos el reconocimiento y la respectiva aplicación de los organigramas en sus distintas clasificaciones, las cuales se mencionan a continuación: Por su naturaleza. Por su finalidad. Por su ámbito Por su contenido. Por su representación gráfica. En la clasificación POR SU CONTENIDO se subdividen en tres tipos de organigramas que son: Estructurales. Funcionales. Posicionales. Estos organigramas los definiremos a continuación, dando sus características y su importancia...
1099 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completoOrganigrama De Una Empresa Previa 1.- Organigrama de un Hotel [pic] 2.- Describir la Organización a partir del Organigrama.- Las claves de su éxito se tendría que basar en la proliferaron de su oferta, es decir, es un hotel absolutamente dotado y preparado para todo tipo de servicios, y en la profesionalidad de todos cuantos trabajan en él. Los hoteles ofrecen servicios de alojamiento y restauración básicamente, aunque dependiendo del tipo de hotel pueden ofertar también alquiler...
1247 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completoque evidenciaron la percepción que tienen los miembros de la organización escolar respecto a sus funciones. Los resultados mostraron que la estructura organizativa de la institución no es de carácter tradicional, sino que se conoce como organigrama estructural-sintético, que parte de la dirección hasta el resto de sus miembros de cuyas respuestas se evidenció poca claridad en sus funciones. Ahora bien, respecto a la jerarquía de mando, los investigadores se han referido a la importancia...
27415 Palabras | 110 Páginas
Leer documento completoTipos de Organigramas El organigrama es una representación gráfica de la estructura organizativa de una organización. Es un instrumento de análisis que permite visualizar en forma rápida los órganos que componen la estructura, las relaciones formales que existen entre ellos y los niveles jerárquicos. Existen distintos tipos de organigramas, entre ellos: Los organigramas estructurales son los más frecuentemente utilizados en la administración pública y en las organizaciones medianas y grandes...
886 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completo. ORGANIGRAMA 2.1-. Definición y características El organigrama puede describirse como un instrumento utilizado por las ciencias administrativas para análisis teóricos y la acción practica Son sistemas de organización que se representa en forma intuitiva y con objetividad representándose, por la unión de los cuadros mediante líneas, los canales de autoridad y responsabilidad. También son llamados cartas o gráficas de organización. Los organigramas señalan la vinculación que existe entre...
1100 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completo Sirve para establecer comparaciones estructurales. Pone de manifiestos fallas estructurales. LIMITACIONES Sólo muestran las relaciones formales de autoridad La actualización es onerosa. Normalización de organigramas NORMALIZAR: Dar normas, fijar reglas Las entidades normativas que han tratado este tema son AFNOR (Association Francaise de Normalisation) e IRAM (Instituto Argentino de Racionalización de Materiales) Normalización de organigramas SISTEMAS DE DIAGRAMACIÓN: Las formas...
513 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoindividual N° 4 Fecha:07/12/2014 Organigramas “Es la representación gráfica de los órganos funcionales que componen una institución determinada y de los diferentes tipos de relaciones que existen entre ellos”. (Lépiz C., 1986) Existen dos criterios para catalogar los organigramas, esto es por las prestaciones que brindan y en función de la disposición de los órganos. En el primer caso tendríamos: 1. Organigrama Estructural “Los organigramas estructurales constituyen el formato más difundido...
911 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoRepública bolivariana de Venezuela Ministerio del Poder Popular para la Educación Universitaria Mérida- Edo. Mérida. ORGANIGRAMA DEL HOTEL CINCO ESTRELLAS ALBA CARACAS Mérida- 2014 El Hotel VENETUR Alba Caracas está ubicado en el corazón cultural de la Capital, en la Avenida México con Sur 25, urbanización el Conde, frente al reconocido Complejo Cultural Teatro Teresa Carreño, y al lado de la Estación de Metro de Bellas Artes. Sus instalaciones le...
1988 Palabras | 8 Páginas
Leer documento completo Organigrama Departamento de división cuartos. Este es uno de los Departamentos más importantes del hotel, ya que engloba varias áreas: la de recepción, la de limpieza de habitaciones y áreas comunes, la de seguridad y mantenimiento. Cada una de estas áreas desempeña y juega un papel primordial para lograr la satisfacción del cliente, ello que se requiere una coordinación y comunicación entre todos para lograr la calidad en el servicio que deseamos otorgar de manera oportuna...
1666 Palabras | 7 Páginas
Leer documento completo Organigramas Presentado por: Dalma Castillo Docente: Cecilia León Materia: Organización de Oficina Curso: 3°A Santiago de chile ,09 de Abril del 2013 Indicé 1. Introducción 2. Definición de...
662 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoORGANIGRAMA: El organigrama es una representación simplificada de un hecho o proceso mediante un dibujo que combina figuras geométricas con flechas y texto. TIPOS DE ORGANIGRAMAS ORGANIGRAMA PIRAMIDAL: Es aquel organigrama que emplea, como su nombre lo indica, una pirámide para representar la información. Lo usamos cuando queremos representar una jerarquía o dependencia. ORGANIGRAMA CIRCULAR: La información se presenta dentro de círculos. Se hace uso de este tipo de organigrama cuando la...
1092 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completointerpersonales. *Tipos de Organización: Autoridad: Derecho de un puesto de dar órdenes y esperar que se cumplan. Lineal: Regida por las líneas del organigrama. Staff: Asesoría y consejo es externo. Es una línea punteada en el organigrama -------------------- outsourcing. Funcional: Proyecto por un tiempo determinado. Organigramas Representación gráfica de la estructura de una empresa. También puede ser la fotografía de la empresa. Muestra los niveles Muestra los puestos Líneas...
554 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completo1. Asamblea General de Accionistas: Personas físicas que invierten en el hotel comprando acciones y sus funciones son asistir a juntas ordinarias para la toma de decisiones. 2. Consejo de Administración: Profesionistas capacitados para ser intermediario entre la Asamblea de Accionistas, el personal del hotel, los gerentes y demás funcionarios. 3. Asesor Legal: Es el que da servicio a todo el hotel a nivel administrativo y jurídico, para generar alternativas a las problemáticas que se presenten...
1822 Palabras | 8 Páginas
Leer documento completoEl Organigrama es un modelo obstracto y sintématico, que permite obtener una idea uniforme acerca de un organización. Si no lo hace con toda fidelidad, distorsionaría la visión general y el análisis particular, pudiendo provocar decisiones erróneas a que lo utiliza como instrumento de precisión. El Organigrama tiene doble finalidad: *Desempeña un papel informativo, al permite que los integrante de la organización y de las personas vinculadas a ella conozcan, a nivel global, sus características generales...
727 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoLos Organigramas El organigrama puede describirse como un instrumento utilizado por las ciencias administrativas para análisis teóricos y la acción práctica. Sobre su concepto, existen diferentes opiniones, pero todas muy coincidentes. Finalidad Del Organigrama Un organigrama posee diversas funciones y finalidades. Un autor expone lo siguiente: 1. Representa las diferentes unidades que constituyen la compañía con sus respectivos niveles jerárquicos. 2. Refleja los diversos tipos de trabajo...
959 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoOrganogramas u Organigramas ¿Qué es un organigrama? ¿Para qué sirve?. El organograma u organigrama es la representación grafica de la estructura organizacional de una empresa o institución, o parte de ella. En él se especifican claramente las líneas de mando y demás relaciones formales entre los distintos sectores de la estructura organizacional así como los niveles jerárquicos y la división del trabajo en sus diversos órganos. Pues mediante ellos se pueden visualizar las relaciones existentes...
860 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoLos Organigramas El organigrama puede describirse como un instrumento utilizado por las ciencias administrativas para análisis teóricos y la acción practica. Sobre su concepto, existen diferentes opiniones, pero todas muy coincidentes. Estas definiciones, arrancan de las concepciones de Henri Fayol. Por ejemplo, un autor define el organigrama de la manera siguiente: "Una carta de organización es un cuadro sintético que indica los aspectos importantes de una estructura de organización, incluyendo...
1308 Palabras | 6 Páginas
Leer documento completoORGANIGRAMAS: El organigrama puede describirse como un instrumento utilizado por las ciencias administrativas para análisis teóricos y la acción practica. Finalidad Del Organigrama • Refleja los diversos tipos de trabajo, especializados o no, que se realizan en la empresa debidamente asignados por área de responsabilidad o función. • Representa las diferentes unidades que constituyen la compañía con sus respectivos niveles jerárquicos. • Muestra una representación de la división de trabajo, indicando:...
1472 Palabras | 6 Páginas
Leer documento completo