• jabones
    RESUMEN: El presente informe describe una serie de laboratorios en el cual determinamos con análisis , la purificación de acidos grasos tipo residual (palmiste) y la elaboración de jabón a partir de su indice de saponificación. En la purificación de los ácidos grasos por medio de Agua caliente...
    1448 Palabras 6 Páginas
  • Proyecto de ciencias
    Felipa Zanches Zamarripa Materia: Ciencia química INTRODUCCION El presente informe describe una serie de laboratorios en el cual determinamos con análisis , la purificación de acidos grasos tipo residual (palmiste) y la elaboración de jabón a partir de su indice de saponificación. La...
    1638 Palabras 7 Páginas
  • Proyecto de ciencias
    acidos grasos tipo residual (palmiste) y la elaboración de jabón a partir de su indice de saponificación. En la purificación de los ácidos grasos por medio de Agua caliente se obtuvo una emulsión de 800 mililitros de agua y acidos grasos y una 2da muestra de 700 mililitros ; Saponificación de Grasa de...
    1686 Palabras 7 Páginas
  • Saponificacion o preparacion del jabon
    SAPONIFICACION O PREPARACION DEL JABON (INFORME) DIANA VASQUEZ RODRIGUEZ ANDREA RIVERA TABACO FUNDACION UNIVERSITARIA DE SANGIL-UNISANGIL FACULTAD DE CIENCIAS NATURALES E INGENIERIA PROGRAMA DE INGENIERIA AMBIENTAL YOPAL 2010 INTRODUCCION El trabajo hecho en este documento es...
    1321 Palabras 6 Páginas
  • Informe de quimica
    INFORME DE QUIMICA Integrantes: * Adriana Pulluquitín * Teresa Yépez * Fanny Navarrete * Madeleine Flores * Alison Cisneros * Kimberly Altamirano * Viviana Medina * Evelyn Bombón Curso: 3ero B.C. “B” TEMA: Elaboración del Jabón (SAPONIFICACIÓN) ¿QUE ES LA...
    1180 Palabras 5 Páginas
  • Informe de caracterización de lípidos
    en mg que se requieren para saponificar un gramo de aceite o grasa. Ya que el aceite se saponifica calentándolo con un exceso de hidróxido de sodio alcohólico, esta cantidad de hidróxido consumido se calculó valorando por retroceso con ácido clorhídrico. El índice de saponificación es inversamente...
    1382 Palabras 6 Páginas
  • Proyecto sobre jabones
    Indice: Indice de Saponificación en grasa. Rendimiento de Jabón de acidos grasos residuales. 3.2.5 Definición Operativa: Calidad Física y Química de los ácidos grasos ya purificados. Rendimiento de Jabón a partir de Acidos Grasos residuales 3.3 DEFINICIÓN OPERATIVA DE UN OBJETO CONCRETO...
    1156 Palabras 5 Páginas
  • saponificacion
    El presente informe  se ha hecho a partir de una práctica de laboratorio donde daremos a conocer los resultados y observaciones, obtenidos al realizar nuestro experimento que tenía como objetivo principal preparar un jabón a través de una reacción de saponificación y comprobar su calidad...
    633 Palabras 3 Páginas
  • La Saponificacion
     Introducción En este informe se va a explicar detalladamente el proceso denominado saponificación, que, técnicamente hablando es una reacción química entre un éster de ácido graso (o un lípido saponificable, portador de residuos de ácidos grasos) y una base o alcalino, en la que se...
    1039 Palabras 5 Páginas
  • solo pa ty
    1-Se entiende por saponificación la reacción que produce la formación de jabones. La principal causa es la disociación de las grasas en un medio alcalino, separándose glicerina y ácidos grasos. Estos últimos se asocian inmediatamente con los álcalis constituyendo las sales sódicas de los ácidos...
    1229 Palabras 5 Páginas
  • Determinación Del Indice De Saponificacion
    Colegio Jacques Cousteau Departamento de Ciencias Purificación de Compuestos Orgánicos Prof. Rodrigo Saravia INFORME Nº 2 “DETERMINACIÓN DEL INDICE DE SAPONIFICACIÓN DE UN TRIGLICERIDO” Integrantes: Valeria Mardones...
    1436 Palabras 6 Páginas
  • Sintesis jabon
    Informe de Laboratorio: “REACCIONES DE GRUPOS CARBOXILICOS, LABORATORIO DE GRASAS: FORMACION DE UN JABON” Integrantes: Profesor: Ayudante: Introducción: La saponificación es una reacción química entre un ácido graso (o un lípido saponificable, portador de residuos de...
    1183 Palabras 5 Páginas
  • saponificacion aceite de girasol
     UF 1. TOMA DE MUESTRA Y CONTROL DE CALIDAD. INFORME SOBRE LA PRÁCTICA: DETERMINACIÓN DEL ÍNDICE DE SAPONIFICACIÓN DE ESTERES OBJETIVO: Determinación del índice de saponificación de esteres. FUNDAMENTO TEÓRICO: El índice de saponificación es el peso en miligramos de hidróxido de...
    759 Palabras 4 Páginas
  • Indice De Saponificacion
    ÍNDICE DE SAPONIFICACIÓN Livionni Torres 1126011, Jorge Guzman 1126441 y Miguel Angel Castaño 1125974 Informe de laboratorio Química Orgánica Docente JORGE ANTONIO DURAN VANEGAS Químico UNIVERSIDAD DE SAN BUENAVENTURA FACULTAD DE INGENIERIA PROGRAMA DE INGENERIA AGROINDUSTRIAL...
    460 Palabras 2 Páginas
  • Elaboración De Jabón Utilizando Desechos Grasos
    Bibliográficas [pic] [pic] [pic] 1.-RESUMEN: El presente informe describe una serie de acciones en el cual determinamos con análisis, la purificación de ácidos grasos tipo residual y la elaboración de jabón a partir de su índice de saponificación. Los jabones ejercen su acción limpiadora...
    761 Palabras 4 Páginas
  • Obtención de jabon
    reacción química llamada saponificación, un ácido graso (de origen animal o de potasio) para producir jabón y glicerina. [4] III.2.1. REACCION DE SAPONIFICACION. Se entiende por saponificación la reacción que produce la formación de jabones. La principal causa es la disociación de las grasas en...
    2920 Palabras 12 Páginas
  • experimentos de lipos
    CIS H H O CH3 C OH TRANS H R-COO R-COOH HC O O H + H+ Ácido Oleico CIS (p.f. 13o -16o) COOH HC H 3C CH Ácido Elaídico TRANS (p.f. 44o) HC Figura 3 COOH Saponificación de un ácido graso 3HC COOH Ácido Palmítico NaOH Cabeza...
    1203 Palabras 5 Páginas
  • Pruebas cualitativas para la identificacion de lipidos
    HC R-COO + H+ Ácido Oleico CIS (p.f. 13o -16o) COOH H 3C CH HC Ácido Elaídico TRANS (p.f. 44o) COOH Figura 3 3HC Saponificación de un ácido graso COOH NaOH Ácido Palmítico Cabeza Polar 3HC COONa Cola Apolar Palmitato de sodio (Jabón) 123 1.1...
    1307 Palabras 6 Páginas
  • Biologia
    CIS H H O CH3 C OH TRANS H R-COO R-COOH HC O O H + H+ Ácido Oleico CIS (p.f. 13o -16o) COOH HC H 3C CH Ácido Elaídico TRANS (p.f. 44o) HC Figura 3 COOH Saponificación de un ácido graso 3HC COOH Ácido Palmítico NaOH Cabeza...
    1306 Palabras 6 Páginas
  • laboratorio
    Fecha de entrega del informe 17-06-2013 Introducciòn La saponificacion es una reacción química entre un ácido graso (o un lipido saponificable, portador de residuos de ácidos grasos) y una base o alcalino, la que se obtiene como principal producto la sal de dicho ácido y dicha base. Estos...
    274 Palabras 2 Páginas