• industrial
     ESCUELA DE INGENIERIA INDUSTRIAL MONOGRAFÍA: ELABORACION DE NECTAR DE TAMARINDO AUTORES: Nestares Mallqui, Dani Fidel Díaz Guevara, Jean Carlo Jara Terrones, Ilmer ASESORES: Chauca Girón, Evelyn Oriundo Walde, Édgar LÍNEA DE INVESTIGACIÓN DE LA ESCUELA: ...
    2731 Palabras 11 Páginas
  • botanica
    Otro nombre común: Almendra. Epoca de floración: Principalmente de agosto a noviembre. Familia: Combretaceae. Origen: India. Importancia en la apicultura: Productora de néctar. Descripción: Arbol perenne con un tronco de 5 a 16 m Otros usos: Es ornamental para parques y jardines. Sus ...
    2381 Palabras 10 Páginas
  • nectar de carambola
     ELABORACIÓN DE NÉCTAR DE CARAMBOLA ENERGIZADO CON MIEL DE ABEJA I. RESUMEN EJECUTIVO Este trabajo que esta realizando, tiene como rol importante de elaborar el néctar de carambola de acuerdo a las normas de seguridad que el mercado internacional...
    2827 Palabras 12 Páginas
  • Producción de nectares
    Elaboración de néctar de Durazno CURSO:...
    2003 Palabras 9 Páginas
  • ELABORACION DEL DURAZNO
    de ¿Cómo preparar un néctar de frutas? Que procesos se ha ido realizando para obtener el producto elaborado, para esto es necesario tener en cuenta dos importantes preguntas: ¿Que es un néctar? y ¿Que debe incluirse en ello para que se pueda llamar Néctar? Para ser un Néctar se espera que contenga...
    1986 Palabras 8 Páginas
  • tecnologia de alimentos
    TITULO: ELABORACION DE NECTAR DE FRUTAS. OBJETIVO. Conocer el procedimiento y los parámetros de elaboración del néctar de frutas. FUNDAMENTO TEORICO: El Néctar es el producto resultante de la adición...
    866 Palabras 4 Páginas
  • redwesrws
     ESCUELA ACADÉMICO-PROFESIONAL INGENIERIA INDUSTRIAL MONOGRAFÍA: ELABORACION DE NÉCTAR DE TUMBO Y SUS BENEFICIOS EN LA SALUD AUTORES: MENDOZA MARTINEZ, Luis Guillermo CAMA MESTANZA, David HUAMANI BERNAL, Deivid ASESORES: VARGAS VARGAS, Anshela CABREJOS A...
    3226 Palabras 13 Páginas
  • Proyecto maracuya
    SUSTENTACION ANTEPROYECTO ELABORACION NECTAR DE MARACUYA (Passiflora edulis Sims), UNA GRAN ALTERNATIVA COMO ALIMENTO Y FITOMEDICAMENTO [pic] TUTOR DUBIS MARCELA RINCON Curso Metodología de la Investigación 100103_453 LUZ DARY VALENCIA GONZALEZ COD. 66960241 INGENIERIA DE ALIMENTOS ...
    4037 Palabras 17 Páginas
  • Produccion de jugo de jackfruit
    JackSquash - Néctar de la fruta jack Arroyo Sánchez Natalia de Jesús Herrera Solís Gloriana Rodríguez ____ Marcela Sánchez Arce Roy Profesores: Pedro Vargas Marta Bustamante Junio, 2011 ÍNDICE DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO 4 OBJETIVO DEL PROYECTO 4 JUSTIFICACIÓN 4 Origen de la idea...
    5101 Palabras 21 Páginas
  • Haccp
    1_DESCRICCION | | IDENTIFICACION DEL PRODUCTOEl néctar es una bebida alimenticia, elaborado a partir de la mezcla de pulpa o jugo de una o varias frutas, agua y azúcar. Opcionalmente los néctares contendrán ácido cítrico, estabilizador y conservante. El néctar no es un producto estable por sí mismo, es decir...
    1963 Palabras 8 Páginas
  • Nectar
    Néctar de carambola con melón Objetivo general Formular y elaborar un néctar a partir de pulpa de carambola y melón determinando microbiológicamente Objetivo especifico Determinar físico químico de néctar de carambola y melón Integración de los frutos que es...
    2714 Palabras 11 Páginas
  • proyecto de cañihua
    Proyecto de néctar dietético de berenjena y piña I. Título: ¨Elaboración de néctar a base de berenjena (Solanum melongena) y piña (Anana comosus) para la hipercolesterolemia inducidas en ratas¨ II. Responsable: Q.F. María Ballón Ibañez III. Descripción del estudio: La inquietud por efectuar...
    5531 Palabras 23 Páginas
  • Nectar De Tuna, Manzana Y Piña
    Alumna: * OLIVA ESCOBEDO, Lady Trujillo, Perú 2010 NÉCTAR LIGHT DE TUNA, PIÑA Y MANZANA I. DESCRIPCIÓN: El presente proyecto consiste en la elaboración de néctar de Kiwi con instrumentos semiindustriales, agregándoles aditivos que le proporcionaran un...
    1882 Palabras 8 Páginas
  • Elaboracion de nectares
    I. Introducción El néctar es una bebida alimenticia, elaborado a partir de la mezcla de pulpa o jugo de una o varias frutas, agua y azúcar. Opcionalmente los néctares contendrán ácido cítrico, estabilizador y conservante. El néctar no es un producto estable por sí mismo, es decir...
    1588 Palabras 7 Páginas
  • Nectar de durazno
    INTRODUCCION El néctar es una bebida alimenticia, elaborado a partir de la mezcla de pulpa o jugo de una o varias frutas, agua y azúcar., Opcionalmente los néctares contendrán ácido cítrico, estabilizador y conservante. El néctar no es un producto estable por sí mismo, es decir, necesita ser sometido...
    717 Palabras 3 Páginas
  • investigacion de mercado de jumex
    1.1 HISTORIA DE JUMEX 60´s Nuestros Inicios. Grupo Jumex nació el 27 de abril de 1961 con la creación de Empacadora de Frutas y jugos. Con sólo 20 empleados, esta empacadora comenzó extrayendo y elaborando néctares y jugos con la mejor producción frutal del país. El 6 de julio de ese mismo año...
    1585 Palabras 7 Páginas
  • Nectar de cocona
    Néctar de Cocona (PERU) 1. Resumen 2. Introducción 3. Descripción de la Cocona 4. Néctar de Cocona 5. Elaboración del néctar de cocona 6. Otras variedades de productos de la cocona 7. Bibliografía Resumen La cocona fue introducida al mercado hace 50 años. Este producto tiene poca demanda...
    2854 Palabras 12 Páginas
  • nectar de tumbo
    Nectar De Tumbo Nectar De Tumbo Universidad Nacional   Agraria La Molina Curso:   Elementos de Maquinas y Mecanismos Tema: “Néctar de Tumbo” Profesor: Augusto Zingg Rosell 2010 INTRODUCCIÓN El néctar es una bebida alimenticia, elaborado a partir de la mezcla de pulpa o jugo...
    304 Palabras 2 Páginas
  • CHOLUPA
     NECTAR DE CHOLUPA JHON EMERSON VEGA COD. 2010193700 CREATIVIDAD E INNOVACION EMPRESARIAL ADMINISTRACION DE EMPRESA NOCTURO UNIVERSIDAD SURCOLOMBIANA NEIVA-HUILA 2014 INTRODUCCION Nuestro país hoy en día maneja una...
    2702 Palabras 11 Páginas
  • sanky - beneficios
    del Sanky 1.3 Usos del Sanky CAPITULO 2 PROCESO INDUSTRIAL DEL NECTAR DE SANKY 2.1 Elaboración e insumos del néctar de Sanky 2.2 Diagrama de flujo de la elaboración del néctar de Sanky CAPITULO 3 BENEFICIOS PARA LA SALUD 3.1 Fruta milagrosa RECOMENDACIONES DISCUSIONES CONCLUSIONES BIBLIOGRAFÍA ...
    1934 Palabras 8 Páginas